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为了解目前食品行业餐(饮)具的消毒管理水平,控制和减少传染病的发生,2000年1～10月对沂南县县城及乡镇驻地中、小型餐馆和个体摊点的饮食餐具进行了细菌指标的检测
200O年沂南县饮食业餐(饮)具消毒状况调查
【摘 要】
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为了解目前食品行业餐(饮)具的消毒管理水平,控制和减少传染病的发生,2000年1～10月对沂南县县城及乡镇驻地中、小型餐馆和个体摊点的饮食餐具进行了细菌指标的检测
【机 构】
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山东省沂南县卫生防疫站;
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2001年6期
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