探讨生物课堂中高考实验设计题复习教学

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  目前在高中生物课堂教学中强化学生实验设计能力的培养,不管从大的方面训练学生在学习生物课堂中的思维品质,培养学生的创新能力,还是从小的方面应对高考都有非常重要的现实意义。实验基本理论为实验教学提供理论依据,掌握它对提高实验教学质量是大有裨益的。实验的基本准则有:假设验证原则、单一变量原则、平衡控制原则、实验对照原则、真实客观原则。实验设计的原则有:科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则。
  一、发挥实验理论的指导作用
  往年高考理科综合题中有一道“验证钙离子在血液凝固中的作用”的实验设计题,评卷教师反映,该题得分率很低,答案五花八门,例如:有的把兔子放在试管中;有的将兔子浸泡在氯化钙溶液或草酸钾溶液中;有的没做对照实验;有的无视题目要求,在兔子身上切开伤口,往伤口上直接滴药品或者直接向兔子体内注射药品等,这些都反应出了考生实验设计能力是何等的不尽人意!深究一下,就不难发现根本原因是这些学生的实验基本理论匮乏、实验原则意识淡薄。其实该题所考查的重点并不是生理卫生知识,而是实验素质,例如需要用到对照实验的原理和方法,在高中生物的“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”、“探索淀粉和蔗糖水解的作用”等实验中已有介绍,考生只要将这一实验方法迁移到这一新情境中来,问题就迎刃而解了。
  二、重视实验程序的分析
  加强实验能力的培养,既要重视分析和解释实验现象和结果(数据),以及推导实验结论能力的培养,也要重视培养设计简单实验方案的能力。要提高学生解答实验设计题的能力,教师不仅要让学生明确实验的目的、步骤和仪器的使用方法,而且要让学生了解和掌握研究生物學的方法原理。学生实验,不能单纯地依实验指导按部就班,出现结果就大功告成。要指导学生理解实验程序,分析实验中每一步骤的作用,每一个处理的意义,以及各步骤之间的联系。比如,观察植物细胞有丝分裂实验,其实验程序“培养根尖-解离-漂洗-染色-制片”,首先应该分析每一环节安排的前后顺序的理由,然后分析每一步的必要性和原理。如为什么用质量分数为15%盐酸解离?其目的何在?染色前为什么要漂洗?为什么染色?用什么试剂染色?龙胆紫染色的原理是什么?只有这样才能逐步形成良好的科学素质,碰到新的实验才会从根本上把握住设计的思路或方案。
  三、培养实验设计题的解题思路
  一个完整的实验探究过程包括以下6个环节:发现问题、提出问题、实验设计、实验实施、推导结论和运用结论。实验设计是联系问题的结论的必经的桥梁。实验设计题的解题思路一般包括以下几点:
  (1)准确把握实验目的。实验目的是整个实验设计的灵魂,所有实验步骤的设计都要围绕实验目的这个核心来进行。
  (2)细心弄清设计要求。一个结论的证实,可通过许多不同的实验来证明,但空间应选用何种方案,则要根据题目的具体要求来确定。
  (3)精心策划实验方法。实验方法的策划是整个设计的精髓,是一个好的实验设计最富有创意的闪光之处,也是搞好实验设计的关键所在。如化学物质的检测方法,实验结果的显示方法,实验条件的控制方法。
  (4)合理设计操作过程。基本的实验方法选定以后,紧接着应酬设计具体的操作细节,这些操作细节的设计要合理规范、切实可行,否则也会造成很大的失分。
  (5)严格设置对照实验。同一种实验结果可能是由于多种不同的实验因素所引起的,如果没有严格的对照实验,即使出现了某种预想的实验结果,也很难保证实验结果是由某因素所引起的。这样就使得所设计的实验缺乏应有的说明力。如何设置对照实验?对照实验是指除所控因素外其他条件与被对照实验完全对等的实验。对照实验设置的正确与否,关键就在于如何尽量去保证“其他条件的完全对等”。
  (6)准确预测实验结果。实验设计方案完成后,根据理论知识和实验原理对实验可能出现的结果进行预测,分析实验的科学性和合理性。
  (7)组织简明的语言文字。步骤设计一般不宜连续描述,往往需要分段叙说:试管(或烧杯、水槽等)要给予编号,如A 、B或甲、乙:叙说中尽量要用规范的实验术语,不能用含糊的口语。
  四、加强实验设计题训练,培养学生科学思维品质
  (1)将课本实验进行适当延伸、补充及重新设计。例如,教师可帮助学生设计探索性对比实验,验证酶的专一性,易受温度、酸碱度的影响。做“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验时,让学生设计测量洋葱细胞浓度的方法步骤。让学生设计实验证明对光合作用最有效的光是红光和蓝紫光。做“叶绿体中色素的提取与分离”实验时,先让学生按照课本上的要求操作,再请他们想想操作过程中哪些步骤可以改进?同学们提出许多改进方案:有的同学提出用自动铅笔代替毛细吸管;有的提出用盖玻片的一侧蘸取滤液再印在滤纸上;有的改用圆形滤纸,滤液滴在圆心上,并把层析液也滴在圆心上,进行扩散等等。这些方案的设计都体现了学生的创新精神,锻炼了学生的实验设计能力和实际操作能力。
  (2)选择一些有研究意义的问题设计实验方案,让学生操作探索。如设计硝酸钾溶液的浓度与质壁分离及自动复原的研究;用放射性同位素示踪技术证明光合作用过程中氧气的来源、二氧化碳的去路,这种方法还可以用在哪些实验上?植物的茎背地性生长,到底是重力作用还是单侧光作用,或者是重力和单侧光共同作用的结果呢?植物学矿质元素缺乏症是怎样验证的?又如:为探究光的有无对种子萌发的影响,请你依据所给材料和用品(数量充足的铺有滤纸的培养皿、无菌水、表面消毒不定期的种子等)设计出实验的方法步骤,预测可能的实验结果,并分别得出相应的结论。即运用科学基础理论并针对社会背景中的生产、生活、科研等实际问题设计实验方案,进一步培养学生的实验设计能力。
  实验设计的每一环节、每一手段的选择都要做到科学、严密,需要学生动用已学过的多种理论知识,结合实验操作的经验,经过周密的分析,必要的逻辑推理才能做出一个科学、合理的实验设计方案,否则目标就难以达到。可以这样说,实验设计的过程就是科学思维的过程。实验设计教学不仅为学生提供了生动鲜明的生物学图景,为学生创造积极思维和实践的机会,更重要的是培养了学生科学的思维能力。
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