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鸡腿菇属中温型品种，气温12～25℃时适于出菇。自然条件下，一般最适宜3—5月、9—11月生产两季。但只要掌握鸡腿菇的生物学特性，满足其生长所需要的条件，夏季照样可以产出鲜嫩味美的鸡腿菇，获得极高的经济效益。鸡腿菇夏季反季节高效栽培技术如下：
鸡腿菇夏季反季节高效栽培
【摘 要】
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鸡腿菇属中温型品种，气温12～25℃时适于出菇。自然条件下，一般最适宜3—5月、9—11月生产两季。但只要掌握鸡腿菇的生物学特性，满足其生长所需要的条件，夏季照样可以产出鲜嫩味美
【机 构】
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江苏省滨海市食用菌研究所
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2008年7期
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