【摘 要】
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选取河南、安徽、湖北、江苏、四川等5省北纬33°地区2010年高产小麦样品125份,对籽粒感官性状、质量指标、品质性状进行了全面分析和评价.结果表明,达到优质强筋小麦国家标
【机 构】
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河南省粮油饲料产品质量监督检验站,河南省粮食科学研究所有限公司,
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选取河南、安徽、湖北、江苏、四川等5省北纬33°地区2010年高产小麦样品125份,对籽粒感官性状、质量指标、品质性状进行了全面分析和评价.结果表明,达到优质强筋小麦国家标准的样品占样品总数的2.4%,达到优质弱筋小麦国家标准的样品占样品总数的4.8%.通过试验筛选推荐了适合该区域种植的高产优质多抗小麦新品种.
A total of 125 high-yielding wheat samples from 33 provinces of Henan, Anhui, Hubei, Jiangsu and Sichuan provinces in 2010 were selected for the analysis of sensory traits, quality indices and quality traits of the grain.The results showed that the high quality gluten wheat The national standard sample accounted for 2.4% of the total sample, and the sample reaching the national standard of high quality weak gluten wheat accounted for 4.8% of the total sample.Through screening and screening, the new high yielding and multi-resistant wheat variety suitable for planting in this area was recommended.
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