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都匀毛尖茶是中国历朝贡茶,也是近代中国十大名茶之一。都匀毛尖茶标准从无到有,直至建立了完善的标准体系,覆盖了从茶园到茶杯各个环节。文章介绍了都匀毛尖茶从标准建立到形成完善的标准体系的过程,分析了都匀毛尖茶标准在实施过程中存在的问题,并提出推动都匀毛尖茶标准化建设的主要措施。
都匀毛尖茶标准化建设初探
【摘 要】
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都匀毛尖茶是中国历朝贡茶,也是近代中国十大名茶之一。都匀毛尖茶标准从无到有,直至建立了完善的标准体系,覆盖了从茶园到茶杯各个环节。文章介绍了都匀毛尖茶从标准建立到
【机 构】
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黔南布依族苗族自治州农业科学研究院,中国人民政治协商会议贵州省黔南布依族苗族自治州委员会办公室,黔南布依族苗族自治州农业农村局
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2020年10期
【基金项目】
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贵州滇桂黔石漠化区茶叶标准体系建设
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