【摘 要】
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黑米芝麻营养羹的研制王兆松新疆农垦科学院８３２０００原辅料配比：黑米粉６０％，芝麻粉１０％，白砂糖２０％，奶粉１０％。操作一ｆｆ法：黑米烘培温度控制在２００～２５０ｔ：之间，烘焙程度达到米粒表面约有少量焦糊即可。黑芝麻的烘焙温度控
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黑米芝麻营养羹的研制王兆松新疆农垦科学院８３２０００原辅料配比：黑米粉６０％，芝麻粉１０％，白砂糖２０％，奶粉１０％。操作一ｆｆ法：黑米烘培温度控制在２００～２５０ｔ：之间，烘焙程度达到米粒表面约有少量焦糊即可。黑芝麻的烘焙温度控制在１７０Ｃ左右，烘...
Development of black rice sesame nutrition soup Wang Zhaosong Xinjiang Academy of Agricultural Sciences 832000 Raw materials ratio: black rice flour 60%, sesame powder 10%, 20% sugar, milk powder 10%. Operating a ff method: black rice baking temperature control in the 200 ~ 250t: between the degree of baking rice surface to a small amount of scorch can be. Black sesame baking temperature control at around 170C, baking ...
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