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基于对1982-2018年中国知网数据库农产品检测领域的文献进行统计分析,探讨该领域的研究概况、研究重点及发展趋势。结果表明,关于农产品检测的发文量呈逐年上升趋势,尤其是2012年以后发文量明显增多,占比接近70%;农产品检测领域的研究重点主要集中在农产品质量安全、检测体系、农药残留等方向;相关报道主要来自农产品检测机构和农业大学;作者应义斌、郝生宏、关秀杰、武璞珏、祝金等人发文量最多,研究分别在农产品质量检测技术、检测方法和检测流程等方面。