中秋节，又称“八月节”，时间在每年农历的八月十五，是我国重要的传统节日之一。我国古人崇尚中和(中正圆满)，古代又缺少充足的照明设备，八月十五，刚好是秋月的望日，月儿最圆、光线最强；又为一月之中，符合中和之意，故这一节日被赋予了“全家团圓”的主题。
　　东汉之前，八月十五进行的与月有关的活动主要是祭月、拜月。月属阴，在原始的母系制时代，阴性具有至高无上的权力，祭月、拜月源于古代遗风，与人们对月的崇拜不无关系。后来，祭月、拜月逐渐演变成了赏月、说月，冲淡了月被神化的内容。
　　
　　月盈月亏关乎健康
　　
　　农历八月十五，风清月丽，秋高气爽，不燥不寒，是一年中难得的好时段。此时，全家人围坐一席，看月华、吃月饼、拉家常、叙亲情，有一种月是家乡明，情属父老亲、团圆最幸福、家和万事兴的良好氛围。
　　从医学上讲，月与人的精神状态及一些疾病的发生也有规律性联系。月亮有圆有缺，海水有潮有汐，人体随之有兴奋有抑制。当月圆时，人的精神振奋，情绪不稳定，容易发生头痛、失眠、多梦和夜游症。由于烦躁、着急、易激动等情绪的支配，犯罪和交通事故的发生率也比较高。
　　医学专家认为，这是生物潮汐现象造成人体内激素分泌失常的缘故。不仅很多女子的月经周期与月亮的盈亏呈同步反应，有的研究还发现，月亮的盈亏与妊娠的结局也有关系。那些月圆时来月经、月亏时怀孕的人(与月亮盈亏周期正好相反)，宫外孕的概率较高。这些结果告诉我们，正确运用大自然的规律指导人们的生活、健康和对灾害、疾病进行预防，是非常必要的。祖国医学理论中的“天人相应”说是了不起的科学，要努力去继承它、挖掘它。
　　
　　小知识
　　
　　桂皮是桂花树的树皮吗
　　桂树是木犀科植物，它的药用部位分别是花(桂花)、根(桂树根)、种子(桂树子)。大家熟悉的桂皮，还有中药中的桂枝、桂子，听上去似与桂花为一树之物。其实，桂皮、桂枝、桂子都跟桂花没有关系，它们出自另一种樟科植物。
　　
　　桂酒佳酿祝愿长久
　　
　　八月十五的节日庆祝习俗，当然首推吃月饼。月似饼，饼似月，月饼又象征团圆，月圆人团圆，意义深长。不过月饼更多地象征了庆丰收、庆团圆，与健康养生关系不大，我们就不去说它了。这里要说的是中秋节特有的另一项养生佳品——桂花。
　　佳句“吴刚捧出桂花酒”，说的是传说中“月宫”里的事。中秋赏月之时，人间也有喝桂花酒的习俗。这一习俗，是祭拜月神之后“吃”的内容之一，有吉祥、祝福、喜庆、团圆的含义。中秋佳节，月中有桂花，人间也有桂花，观月中花是虚，看人间桂是实。
　　桂花是秋季的主要观赏花卉，香气袭人，节日看桂花自然是赏心悦目之事。屈原的诗作中曾多次提到过“桂酒”，说明酿桂花酒在战国时期就有了。那么后世在中秋节这个特定的环境下喝桂花酒，就是很自然的事了。平时，桂花酒常作为寿酒，不仅取“酒”与“久”的谐音祝人长寿，而且取“桂”与“贵”的谐音祝人富贵。
　　桂花的珍贵之处，莫过于气味芳香。这香味香得清新，香得宜人，且纯浓而持久，秋风一吹，真让人闻之有熏熏欲醉之感。桂花有净化空气、美化环境、制作香料的利国利民之功，而作为药物造福人类健康的贡献也已载入了史册。《本草纲目》说它能“生津，辟臭，化痰，治风早牙痛”。现代中医认为它味甘、性温、能“化痰、散瘀、治痰饮喘咳、肠风血痢、疝瘕、牙痛、口臭” 。
　　比如，用桂花和菊花等分，冲泡饮用，能使口气清新；桂花和玫瑰花同泡茶，能减轻胀气、缓解便秘、美白养颜；桂花和陈皮冲泡代茶饮，可治痰饮喘咳……
　　试想，将功能如此宜人之花酿为美酒，借赏月之时细细品之，联想月中“仙境”之妙，身临阖家团圆之喜，岂不美哉乐哉!