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方文光在出任宁波香格里拉大酒店总经理之初，就曾表示非常喜欢宁波这座城市。宁波香格里拉大酒店拥有得天独厚的地理位置，其优雅的建筑造型在宁波这座文化气息浓厚的城市显得格外醒目。方文光表示，中国是他的“根”，而香格里拉，无疑就是他的“家”。
日前，方文光接受了《酒店风云》、“第一资讯”的专访，详细叙述他的“香格里拉之旅”。他坦言：“我只是回到了最初最熟悉的地方。”
寻根，回到了最熟悉的地方
Q：在进入酒店行业前，你是在银行工作。为何会放弃在当时看来相当体面的银行工作，转而进入酒店行业？
A：最开始的时候我在银行工作过一段时间，但这个在大多数人看来的好工作，于我而言却没有激情。于是后来我决定选择进入更具挑战性的酒店行业工作，毕竟这更加适合我喜欢与人打交道的个性。在酒店，我们每天接待来自全球各行各业的宾客，每一位客人都有不同的需求，作为酒店的员工，还要预知每一个细节，令每位客人都宾至如归。而对意外状况的处理，对我来说更是一种锻炼。得到机会的过程是艰难的，一旦得到机会，就要努力把握，坚持不懈，做到最好。
Q：你的酒店职业生涯开始于马来西亚槟城的香格里拉大酒店，这一次来甬则是回归香格里拉。那么你眼中的香格里拉是怎样的呢？香格里拉最吸引你的地方在哪？
A：我曾在香格里拉工作十年，对这里的文化非常了解，同时，香格里拉也是我从事酒店业起步和成长的地方，我很高兴我能回到香格里拉这个我最熟悉的地方。
香格里拉的企业文化是“热情好客、亲如家人”，这一点是最吸引我的。作为亚洲的酒店品牌，香格里拉集团目前在全球有八十几家酒店。与其他酒店品牌不一样的地方，就是其提供的服务是亚洲式的热情好客式服务。我们的“关爱、热情”不仅仅是对客人的，我们的员工彼此之间，或者是上下级之间也都是非常关心、爱护的。
新起步，打造商旅及婚宴市场
Q：你从一名酒店的宴会服务员一路成长为市场销售总监，再到现在的酒店总经理。作为酒店的管理者，你是如何给予下属信任感以及认同感的？你对酒店团队建设又是怎么看的？
A：举个例子，我到宁波香格里拉酒店这段时间，虽然时间不长，但是酒店已经经历过几次满房的日子。每一次这样的时刻，不管是用开会的方式还是邮件的方式，我都会第一时间告知员工这些喜讯，感谢大家的努力，这对他们日后的工作也是一种激励。香格里拉的“令客人喜出望外计划”非常有效的对员工的出色表现给与了肯定，并鼓励他们做对的事。
关于团队建设，香格里拉精心选择了“天使”培训员，每一位“天使”都分别对不同的员工开设各个阶段的培训课程，宣讲酒店文化，令香格里拉的文化能够渗透到每一位酒店的成员中，并且也让员工更加了解品牌了解酒店，从而对工作更充满信心，对酒店更具忠诚感。
Q：随着市场形势的变化，目前全国各地的高端酒店都在调整销售策略，对此你有何想法？
A：因势而变本来就是我们的特色。2 0 1 3年中我们就开始强化了对公司客户的服务。凭借宁波香格里拉优越的地理位置，进一步注重大型的商务会议营销，这些都是我们迎合公司客户要求的变化。如今，酒店的房间数量和双床数量，以及无柱式宴会厅都是这一策略的体现。
此外，对于宁波本地市场，我们则把更多的精力和宣传投入到婚宴市场中来。酒店位于市中心，拥有全市最大的宴会厅，而按照宁波人的习俗，结婚都会大摆筵席，这就是我们选择进军婚宴市场的优势。拓展宁波婚宴市场，并推荐宁波作为旅游奖励会议的首选目的地，将是今后酒店销售策略调整的重要方向。
Q：新传媒日新月异，微博、微信更是已经形成热潮，这些对酒店整体的营销工作带来了怎样的变化？
A：最大的变化，是让酒店工作有了“更大、更快”的推动。因为新媒体速度更快。尤其是我们酒店也在经营微博和微信，这不仅是我们的推广的工具，其实也是我们和客人交流的工具。同时，客人更加能够分享他们的真实体验，对于酒店也增加了更多了解客人的渠道来提高服务，令客人在酒店能够拥有更愉悦的感受。
文化，成功也是失败之母
Q：现在好多企业认为顾客是上帝，而忽视了员工情感，这一点你怎么看？对于香格里拉的宣言“我们是一家人”，你又是如何理解的？
A：香格里拉的宣言是“我们是一家人”，经营理念是“热情好客，亲如家人”。其实这不仅仅是对于外部客人，也同样针对对于我们的内部客人——员工。举个例子，香格里拉的企业社会责任，就是积极推进企业的“可持续发展”品牌，包含有五个方面，其中一个方面就是员工。我们对员工好，员工才会对客人服务周到，赢得更多忠实的客人。也就是说，有了快乐工作的员工，才有满意而归的宾客。
Q：你最崇拜的人是香格里拉创始人郭鹤年先生。而如今，作为一个活生生的成功案例，你也成为了很多年青人的偶像。对于这些崇拜者，你有什么样的心得与他们分享？
A：对刚刚毕业的学生来讲，首先，最重要的就是不要害怕，面对更多的机会要勇于尝试。其次，不要计较是从哪个位置开始，只要认真对待，并有毅力坚持下去，就一定会有收获。再次，工作中一定会遇到很多困难，也会出现高潮、低潮、甚至瓶颈，但要相信，我们每个人都不是一个人在战斗，我们周围的同事、上级都会给予帮助，一起度过难关。
Q：面对“史上最难就业季”，大量的毕业生找不到工作。但另一方面，酒店也在大呼招不到人。你如何看待这两者之间的矛盾？
A：一方面是学生，学生应该更正确看待就业问题。刚毕业的学生没有社会和工作经验。无论他得到什么样的工作，对他来说都是一个机会，也是对往后工作经验的积累。对于企业方面，刚招进来的学生还很茫然，不知道以后会做些什么。这时企业给学生的引导很重要，甚至会影响到他整个的职业生涯。尤其是刚毕业的学生，企业要为他们创造更多的机会，提供更多的培训。在工作上，不仅要教给他们工作的技巧和技能，更要在他们的人生经验方面进行指导培训。
日前，方文光接受了《酒店风云》、“第一资讯”的专访，详细叙述他的“香格里拉之旅”。他坦言：“我只是回到了最初最熟悉的地方。”
寻根，回到了最熟悉的地方
Q：在进入酒店行业前，你是在银行工作。为何会放弃在当时看来相当体面的银行工作，转而进入酒店行业？
A：最开始的时候我在银行工作过一段时间，但这个在大多数人看来的好工作，于我而言却没有激情。于是后来我决定选择进入更具挑战性的酒店行业工作，毕竟这更加适合我喜欢与人打交道的个性。在酒店，我们每天接待来自全球各行各业的宾客，每一位客人都有不同的需求，作为酒店的员工，还要预知每一个细节，令每位客人都宾至如归。而对意外状况的处理，对我来说更是一种锻炼。得到机会的过程是艰难的，一旦得到机会，就要努力把握，坚持不懈，做到最好。
Q：你的酒店职业生涯开始于马来西亚槟城的香格里拉大酒店，这一次来甬则是回归香格里拉。那么你眼中的香格里拉是怎样的呢？香格里拉最吸引你的地方在哪？
A：我曾在香格里拉工作十年，对这里的文化非常了解，同时，香格里拉也是我从事酒店业起步和成长的地方，我很高兴我能回到香格里拉这个我最熟悉的地方。
香格里拉的企业文化是“热情好客、亲如家人”，这一点是最吸引我的。作为亚洲的酒店品牌，香格里拉集团目前在全球有八十几家酒店。与其他酒店品牌不一样的地方，就是其提供的服务是亚洲式的热情好客式服务。我们的“关爱、热情”不仅仅是对客人的，我们的员工彼此之间，或者是上下级之间也都是非常关心、爱护的。
新起步，打造商旅及婚宴市场
Q：你从一名酒店的宴会服务员一路成长为市场销售总监，再到现在的酒店总经理。作为酒店的管理者，你是如何给予下属信任感以及认同感的？你对酒店团队建设又是怎么看的？
A：举个例子，我到宁波香格里拉酒店这段时间，虽然时间不长，但是酒店已经经历过几次满房的日子。每一次这样的时刻，不管是用开会的方式还是邮件的方式，我都会第一时间告知员工这些喜讯，感谢大家的努力，这对他们日后的工作也是一种激励。香格里拉的“令客人喜出望外计划”非常有效的对员工的出色表现给与了肯定，并鼓励他们做对的事。
关于团队建设，香格里拉精心选择了“天使”培训员，每一位“天使”都分别对不同的员工开设各个阶段的培训课程，宣讲酒店文化，令香格里拉的文化能够渗透到每一位酒店的成员中，并且也让员工更加了解品牌了解酒店，从而对工作更充满信心，对酒店更具忠诚感。
Q：随着市场形势的变化，目前全国各地的高端酒店都在调整销售策略，对此你有何想法？
A：因势而变本来就是我们的特色。2 0 1 3年中我们就开始强化了对公司客户的服务。凭借宁波香格里拉优越的地理位置，进一步注重大型的商务会议营销，这些都是我们迎合公司客户要求的变化。如今，酒店的房间数量和双床数量，以及无柱式宴会厅都是这一策略的体现。
此外，对于宁波本地市场，我们则把更多的精力和宣传投入到婚宴市场中来。酒店位于市中心，拥有全市最大的宴会厅，而按照宁波人的习俗，结婚都会大摆筵席，这就是我们选择进军婚宴市场的优势。拓展宁波婚宴市场，并推荐宁波作为旅游奖励会议的首选目的地，将是今后酒店销售策略调整的重要方向。
Q：新传媒日新月异，微博、微信更是已经形成热潮，这些对酒店整体的营销工作带来了怎样的变化？
A：最大的变化，是让酒店工作有了“更大、更快”的推动。因为新媒体速度更快。尤其是我们酒店也在经营微博和微信，这不仅是我们的推广的工具，其实也是我们和客人交流的工具。同时，客人更加能够分享他们的真实体验，对于酒店也增加了更多了解客人的渠道来提高服务，令客人在酒店能够拥有更愉悦的感受。
文化，成功也是失败之母
Q：现在好多企业认为顾客是上帝，而忽视了员工情感，这一点你怎么看？对于香格里拉的宣言“我们是一家人”，你又是如何理解的？
A：香格里拉的宣言是“我们是一家人”，经营理念是“热情好客，亲如家人”。其实这不仅仅是对于外部客人，也同样针对对于我们的内部客人——员工。举个例子，香格里拉的企业社会责任，就是积极推进企业的“可持续发展”品牌，包含有五个方面，其中一个方面就是员工。我们对员工好，员工才会对客人服务周到，赢得更多忠实的客人。也就是说，有了快乐工作的员工，才有满意而归的宾客。
Q：你最崇拜的人是香格里拉创始人郭鹤年先生。而如今，作为一个活生生的成功案例，你也成为了很多年青人的偶像。对于这些崇拜者，你有什么样的心得与他们分享？
A：对刚刚毕业的学生来讲，首先，最重要的就是不要害怕，面对更多的机会要勇于尝试。其次，不要计较是从哪个位置开始，只要认真对待，并有毅力坚持下去，就一定会有收获。再次，工作中一定会遇到很多困难，也会出现高潮、低潮、甚至瓶颈，但要相信，我们每个人都不是一个人在战斗，我们周围的同事、上级都会给予帮助，一起度过难关。
Q：面对“史上最难就业季”，大量的毕业生找不到工作。但另一方面，酒店也在大呼招不到人。你如何看待这两者之间的矛盾？
A：一方面是学生，学生应该更正确看待就业问题。刚毕业的学生没有社会和工作经验。无论他得到什么样的工作，对他来说都是一个机会，也是对往后工作经验的积累。对于企业方面，刚招进来的学生还很茫然，不知道以后会做些什么。这时企业给学生的引导很重要，甚至会影响到他整个的职业生涯。尤其是刚毕业的学生，企业要为他们创造更多的机会，提供更多的培训。在工作上，不仅要教给他们工作的技巧和技能，更要在他们的人生经验方面进行指导培训。