棉酚在HCl-丙酮体系中极谱波的研究

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Маркман等曾研究棉酚在丙酮溶液中的极谱行为,发现它在0.5NHCl的丙酮溶液中可产生一极谱还原波,E_(1/2)为-0.45V(S.C.E.),波高和棉酚浓度呈线性关系,并在此基础上建立了棉籽及棉籽油中棉酚含量的极谱测定法。作者认为该波表示棉酚结构中芳醛基在滴汞电极上的还原反应: Маркман et al. Studied the polarographic behavior of gossypol in acetone solution and found that it produced a polarographic reduction wave in acetone solution of 0.5N HCl with E 1/2 (SCE) of -0.45 V (SCE), wave height and gossypol The linear relationship was established. Based on this, the polarographic determination of gossypol content in cottonseed and cottonseed oil was established. The authors consider this wave to represent a reduction reaction of an aromatic aldehyde group in a gossypol structure on a drop mercury electrode:
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