鹌鹑蛋掉斑,是假蛋吗?

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回家做鹌鹑蛋前,有的人会将其放到水中泡一泡、洗一洗,喜欢干净的人还会用东西再刮一刮、搓一搓,这时或许会发现鹌鹑蛋上棕褐色斑点褪色了。这会不会是假蛋呢?通常,说起蛋壳的斑纹,人们会联想到皮肤上的胎记。胎记是洗不掉的,但是,蛋壳的斑纹与胎记不同,它并非形成蛋壳时就存在。蛋壳的形成源于鹌鹑子宫内的碳酸钙沉积。首先,蛋壳内膜上出现微小的钙沉积小点,然后再逐渐堆积成完整的蛋壳。而蛋壳表面不同颜色的斑点,是禽类输卵管壁分 Quail eggs before going home, and some people will put it into the bubble soak, wash, like clean people will use something to scratch a scratch, rub a rub, then you may find the quail eggs on the brown Brown spots faded. Will this be a fake egg? Often, when it comes to egg-shell markings, people think of birthmarks on the skin. Birthmark can not wash, but the egg shell markings and birthmarks is different, it does not exist when forming eggshell. The formation of egg shells from the quail intrauterine calcium carbonate deposition. First, tiny deposits of calcium on the inner lining of the egg shell then accumulate into a complete egg shell. The egg shell surface of different color spots, is the fallopian tube wall poultry birds
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