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纤维素。植物名 Glycine max，G．soja.活性成分与药理作用 大豆的药用部位为食用豆子，含有25％油、24％碳水化合物和50％蛋白质以及硬脂酸、亚油酸和棕榈酸。也富集钙、铁、钾、氨基酸、维生素和
114 大豆（Soy）
【摘 要】
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纤维素。植物名 Glycine max，G．soja.活性成分与药理作用 大豆的药用部位为食用豆子，含有25％油、24％碳水化合物和50％蛋白质以及硬脂酸、亚油酸和棕榈酸。也富集钙、铁、钾、氨基酸
【出 处】
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国外医药：植物药分册
【发表日期】
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2006年2期
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