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目的：探讨大蒜液对蟾蜍离体坐骨神经-腓肠肌标本收缩特性的影响。方法将标本按常规方法制备蟾蜍坐骨神经腓肠肌标本,并在肌肉端和神经端分别结扎一根棉线备用,分别浸泡于0.0004g/L、0.0008g/L、0.0016g/L浓度的大蒜液，浸润5min后测量蟾蜍坐骨神经腓肠肌的阈强度、收缩幅度、收缩时间，并计算收缩速率。结果经10%的大蒜液浸泡后，腓肠肌的阈强度有所减小。经20%，40%的大蒜液浸泡后，随着大蒜液浓度的增加，阈强度增大，腓肠肌收缩幅度减小、收缩速率明显降低，数据具有统计学意义。结论大蒜液降坐骨神经腓肠肌兴奋性，抑制其收缩，并具有剂量依赖性。