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山葵杀菌作用的研究
山葵杀菌作用的研究
来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mybose
【摘 要】
:
报道了山葵提取物对细菌的致死作用,特别是山葵对病原菌有明显的杀灭作用.在山葵提取物浓度为0.5%~0.8%,作用时间为90~120 min的条件下,对几种病原菌的杀菌率为80%~97%.这对杀灭
【作 者】
:
胡尚勤
【机 构】
:
重庆师范大学生物学系
【出 处】
:
微生物学通报
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
山葵
细菌
杀菌
作用
Wasabi
Bacteria
Disinfection
Affect
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报道了山葵提取物对细菌的致死作用,特别是山葵对病原菌有明显的杀灭作用.在山葵提取物浓度为0.5%~0.8%,作用时间为90~120 min的条件下,对几种病原菌的杀菌率为80%~97%.这对杀灭有害病原菌找到了一条新途径,对防止病原菌的传播搞好环境卫生、保证人类健康有积极意义.
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