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【摘 要】
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摘要：基于苏州经贸职业技术学院旅游系酒店管理专业工学交替实践，对本专业在课程体系改革、教学管理改革、实施形式等方面的探索进行了分析，并对工学交替人才培养模式推广、为社会培养大量高端人才、学生在全国技能比赛中成绩优异等方面取得的成效进行了介绍，据此提出了课程体系设置应突出职业能力培养、成立专门工学交替领导小组、在“工学交替”基地创建团学组织、积极丰富工学交替内涵建设等建议。 关键词：酒店管理；人才
【出 处】
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中国电力教育
【发表日期】
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2013年34期
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