温州市区中学生男子篮球运动的营养现状与对策研究

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通过问卷调查法,对温州市区中学生男子篮球运动员的营养现状进行分析研究。结果显示:(1)中学生男子篮球运动员对营养不了解的人数占四成多;(2)温州市区中学男子篮球运动员训练期热能摄入偏低,用餐次数偏少;(3)温州市区中学生男子篮球运动员水果和蔬菜类摄取少,水摄入情况好;(4)比赛期,温州市区中学生男子篮球运动员处于低热能状态,维生素摄入缺少;(5)比赛前7天,温州市区中学生男子篮球运动员只有少数人通过高糖补充进行赛前糖储备及糖溶液补充;(6)比赛后,温州市区中学生男子篮球运动员有五成多的糖类摄入偏少,七成多的学生维生素摄入偏少,六成多的学生蛋白质和脂肪摄入过量,水摄入良好。
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