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摘要：猪肉是我国的主要食用肉类，在市场上，猪肉占据非常大的比例，由于猪肉的营养价值较高而且价格相对便宜，因此很受人们的欢迎。近年随着市场对猪肉需求量的增大，养猪场越来越多，并且逐渐形成规模化的养殖模式，在生猪养殖中，会产生大量的粪便，合理利用这些粪便是每一个养猪户应该考虑的问题。该文对规模化养猪场粪污处理与资源化利用的模式进行了分析和研究。
关键词：规模化养猪场;粪污处理;资源化利用
中图分类号：X713
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.033
0引言
养猪场产出的粪便已经越来越受到重视，大量的粪便如果得不到有效处理，就会造成严重的环境污染，这与我国目前的环保理念严重不符。对这些粪便进行合理利用，建立新型的粪便处理模式，将规模化养殖场产出的粪便进行模式化的处理，通过对粪便的发酵和分离等一系列的处理模式，可以将粪便变为可以使用的能源，避免猪粪便对周边环境的污染，同时也增加了能源的利用率，迎合我国政府提出的环境保护和能源综合利用的号召。
1规模化养猪场现状
规模化养猪场是指养猪数量較多的养猪场，这样的养猪场规模通常比较大，而且养猪模式实现了现代化和智能化。规模化养猪场会产生大量的废物，这些废物主要来源于猪在新陈代谢中产生的粪便和尿液、猪吃剩下的猪饲料以及在养猪中产生的污水，这些废物可能对环境造成严重的污染，这些废物中含有大量的有机物，包括含氮有机物和含磷有机物，其中猪的粪便中含有比较多的细菌和病毒，同时还含有大量的寄生虫卵和幼虫，这些有机物会造成水质富营养化，细菌和病毒可能会传染给人和其他猪，这些废物对周边环境的威胁非常大。规模化养猪场对这些废物实行干清粪的处理模式，对养猪场内的猪进行详细分类，将母猪的数量和种猪的数量进行统计，按照数量的对比结果计算污水的产出量，然后对污水进行化验，得出各种污染物的含量，对这些粪便和污水进行处理，实现资源化的利用，解决这些粪便和污水造成的环境污染问题，同时，加大能源的利用率，实现了废物利用[1]。
2粪污处理方式与资源化利用手段
2.1资源化利用技术工艺流程
目前我国规模化养猪场的资源化利用技术主要是各种污水处理方式与资源化利用技术的结合，并通过引进各种先进的工艺和技术对原有的资源化利用技术进行创新，规模化养猪场粪污处理与资源化利用技术主要分为以下几个步骤：首先，对养猪场使用干清粪技术，干清粪技术的实施要依靠专业的设备，将粪便进行固态与液态的分离，实现对固态粪便和液态污染物的分开处理;其次，对粪污实施发酵处理，在粪污发酵中要使用无氧发酵的方式，通过厌氧细菌的代谢功能对粪污中的有机物进行分解，或者使用微曝气生物滤池技术对粪污进行处理。经过厌氧细菌的分解发酵作用，粪污被处理成沼气和沼液，然后将这些沼气和沼液通过一定的程序进行净化处理，净化掉沼气和沼液中的有害物质，沼气可以通过排气装置进入家中，作为种生活能源进行使用，沼液可以作为肥料，对农田和大棚进行灌溉，实现废物的利用;最后，将固液分离剩下的粪渣进行处理，主要也是应用厌氧细菌的代谢作用，分解固态粪渣中的有机物。通过这种资源化利用模式，可以极大地提高规模养猪场对粪污的利用率，将无用的粪便变为有用的能源和肥料，符合我国可持续发展的理念[2]。
2.2污水取样与测试
规模化养猪场在养殖中，要定期进行污水的取样和污水的测试。取样和测试工作要常态化，以1个月3次为最佳，污水取样时要进行多点取样，不能只在一个地点进行污水取样，以免导致污水测试的结果不精确。污水的检测主要是检测污水的酸碱度、COD、Ss等。其中COD的测试可以参照我国有关部门发布的污水测试方法，如重铬酸钾测试法。酸碱度的测试使用酸碱度试纸即可。
3粪污处理与资源化利用系统构筑物和具体参数
3.1预处理技术
在分污处理和资源化利用中，预处理技术应用的十分广泛，预处理技术包含在规模化养猪场中工作人员对粪便的清理工作、对粪便进行固态液态分离处理和对粪便污水进行的酸化处理。预处理技术的实施需要一定的设备和设施，如格栅和沉砂池，用于粪污的沉淀处理;固液分离设备，对粪污进行固液分离;酸化调节池，调节粪污的酸碱度。其中格栅的作用是对粪污进行一次大致的过滤，将粪污中含有的较大的杂物过滤出来，如粪污中混杂的猪毛和大块的饲料等杂物，以免在对粪污进行后续处理中造成其他的设备和机械堵塞。格栅通常都是由红砖和混凝土制作而成，格栅通常要设置2道以上，格栅的中间要添置过滤杂物所用的格网，格网的尺寸以2em为最佳，格栅要与水平面呈一定的角度，以65°为宜。沉砂池与格栅相同，都是由红砖和混凝土构成，沉砂池也要设置2个，沉砂池的尺寸不要过大，以1m左右为宜。沉砂池的主要作用是对粪污起到一个基本的沉淀作用，将粪污中的石块和等较大的固体过滤出去，保证粪污处理的后续工作可以正常进行。固液分离机在预处理技术中起到非常关键的作用，固液分离机可以对粪污进行一次细致的过滤，除去粪污中含有的体积稍大的有机物质，预处理技术对粪污进行提前处理，可以使粪污中有机物的含量大幅度降低，在后续的厌氧细菌对粪污进行处理时，可以减少处理池中有机物的的沉淀，使分污处理工作更加合理，极大地减少了人工劳动力的需要，有利于规模化养猪场的经济效益[3]。
3.2厌氧发酵系统
在规模化养猪场粪污处理与资源化利用中，厌氧发酵系统是最关键的一个系统，也是对粪污进行处理的主要系统，经过厌氧发酵系统，可以将粪污分解为沼气和有机肥料。厌氧反应池是厌氧发酵系统的关键部位，通过对粪污的厌氧发酵，粪污中大部分的COD和BOD都会消失。厌氧池在建设中要求比较坚固，通常都会采用钢筋混凝土结构，厌氧反应池的规模大小要根据养猪场的规模进行设定，通常5000头左右规模的养猪场可以建设一个1000m3容积的厌氧反应池，这样基本可以实现沼气的不断供应。推流式厌氧滤池也是由钢筋和混凝.土结构构建的，推流式厌氧滤的内部结构通常为方形，在推流式厌氧滤的底部和周边都要有聚乙烯材料进行填料，填料要连续并且有间隔，填料间隔距离通常为0.5m，粪污经过厌氧细菌的处理后，会进人沉淀池，沉淀池也是由钢筋混凝土结构构成，沉淀池的规模通常为厌氧反应池的1/5大小，粪污在沉淀中，如果有机物的含量太高，可以添加一些絮凝剂，使有机物凝结成固态，经过沉淀，与污水分离[4]。
4粪污处理流程
粪污的处理首先要建立一个生物滤池，在滤池中，采用沉淀和过滤的方式，将粪污中的固体沉淀物去除，实现固液分离，然后将粪污进行厌氧发酵，产生沼气和污水，将沼气进行脱硫处理，可以直接投入使用，剩下的污水经过干发酵系统的处理，可以制作成肥料，实现废物的循环利用。
5结束语
目前我国的养猪场越来越多，规模越来越大，规模化养猪场已经成为目前的主流养猪方式，在规模化养猪中，会产生大量的废物，包括粪便、饲料和污水，这些废物可能会对周边环境造成严重的污染。通过资源化利用，可以将这些废物转化为沼气和肥料，实现废物的再利用，在减少对环境污染的同时，也响应了可持续发展的号召，是我国养殖业的一大突破。
参考文献
[1]关于做好2019年畜禽粪污资源化利用项目实施工作的通知[J].江西饲料，2019（3）：53-54.
[2]王林、沿淮主要农业功能区养殖业粪污资源化循环利用模式探讨[J].养殖与饲料，2019（6）：140-141.
[3]汤艳娟.畜禽粪污里的“淘金之旅”：重庆推进畜禽粪污绿色化处理和资源化利用侧记[J].当代党员，2019（8）：22-23.
[4]负超，宋成军，申为民，等.河南省畜禽粪污处理和资源化利用现状、存在问题及发展对策[J].中国沼气，2018，36（6）：103-108.
关键词：规模化养猪场;粪污处理;资源化利用
中图分类号：X713
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.033
0引言
养猪场产出的粪便已经越来越受到重视，大量的粪便如果得不到有效处理，就会造成严重的环境污染，这与我国目前的环保理念严重不符。对这些粪便进行合理利用，建立新型的粪便处理模式，将规模化养殖场产出的粪便进行模式化的处理，通过对粪便的发酵和分离等一系列的处理模式，可以将粪便变为可以使用的能源，避免猪粪便对周边环境的污染，同时也增加了能源的利用率，迎合我国政府提出的环境保护和能源综合利用的号召。
1规模化养猪场现状
规模化养猪场是指养猪数量較多的养猪场，这样的养猪场规模通常比较大，而且养猪模式实现了现代化和智能化。规模化养猪场会产生大量的废物，这些废物主要来源于猪在新陈代谢中产生的粪便和尿液、猪吃剩下的猪饲料以及在养猪中产生的污水，这些废物可能对环境造成严重的污染，这些废物中含有大量的有机物，包括含氮有机物和含磷有机物，其中猪的粪便中含有比较多的细菌和病毒，同时还含有大量的寄生虫卵和幼虫，这些有机物会造成水质富营养化，细菌和病毒可能会传染给人和其他猪，这些废物对周边环境的威胁非常大。规模化养猪场对这些废物实行干清粪的处理模式，对养猪场内的猪进行详细分类，将母猪的数量和种猪的数量进行统计，按照数量的对比结果计算污水的产出量，然后对污水进行化验，得出各种污染物的含量，对这些粪便和污水进行处理，实现资源化的利用，解决这些粪便和污水造成的环境污染问题，同时，加大能源的利用率，实现了废物利用[1]。
2粪污处理方式与资源化利用手段
2.1资源化利用技术工艺流程
目前我国规模化养猪场的资源化利用技术主要是各种污水处理方式与资源化利用技术的结合，并通过引进各种先进的工艺和技术对原有的资源化利用技术进行创新，规模化养猪场粪污处理与资源化利用技术主要分为以下几个步骤：首先，对养猪场使用干清粪技术，干清粪技术的实施要依靠专业的设备，将粪便进行固态与液态的分离，实现对固态粪便和液态污染物的分开处理;其次，对粪污实施发酵处理，在粪污发酵中要使用无氧发酵的方式，通过厌氧细菌的代谢功能对粪污中的有机物进行分解，或者使用微曝气生物滤池技术对粪污进行处理。经过厌氧细菌的分解发酵作用，粪污被处理成沼气和沼液，然后将这些沼气和沼液通过一定的程序进行净化处理，净化掉沼气和沼液中的有害物质，沼气可以通过排气装置进入家中，作为种生活能源进行使用，沼液可以作为肥料，对农田和大棚进行灌溉，实现废物的利用;最后，将固液分离剩下的粪渣进行处理，主要也是应用厌氧细菌的代谢作用，分解固态粪渣中的有机物。通过这种资源化利用模式，可以极大地提高规模养猪场对粪污的利用率，将无用的粪便变为有用的能源和肥料，符合我国可持续发展的理念[2]。
2.2污水取样与测试
规模化养猪场在养殖中，要定期进行污水的取样和污水的测试。取样和测试工作要常态化，以1个月3次为最佳，污水取样时要进行多点取样，不能只在一个地点进行污水取样，以免导致污水测试的结果不精确。污水的检测主要是检测污水的酸碱度、COD、Ss等。其中COD的测试可以参照我国有关部门发布的污水测试方法，如重铬酸钾测试法。酸碱度的测试使用酸碱度试纸即可。
3粪污处理与资源化利用系统构筑物和具体参数
3.1预处理技术
在分污处理和资源化利用中，预处理技术应用的十分广泛，预处理技术包含在规模化养猪场中工作人员对粪便的清理工作、对粪便进行固态液态分离处理和对粪便污水进行的酸化处理。预处理技术的实施需要一定的设备和设施，如格栅和沉砂池，用于粪污的沉淀处理;固液分离设备，对粪污进行固液分离;酸化调节池，调节粪污的酸碱度。其中格栅的作用是对粪污进行一次大致的过滤，将粪污中含有的较大的杂物过滤出来，如粪污中混杂的猪毛和大块的饲料等杂物，以免在对粪污进行后续处理中造成其他的设备和机械堵塞。格栅通常都是由红砖和混凝土制作而成，格栅通常要设置2道以上，格栅的中间要添置过滤杂物所用的格网，格网的尺寸以2em为最佳，格栅要与水平面呈一定的角度，以65°为宜。沉砂池与格栅相同，都是由红砖和混凝土构成，沉砂池也要设置2个，沉砂池的尺寸不要过大，以1m左右为宜。沉砂池的主要作用是对粪污起到一个基本的沉淀作用，将粪污中的石块和等较大的固体过滤出去，保证粪污处理的后续工作可以正常进行。固液分离机在预处理技术中起到非常关键的作用，固液分离机可以对粪污进行一次细致的过滤，除去粪污中含有的体积稍大的有机物质，预处理技术对粪污进行提前处理，可以使粪污中有机物的含量大幅度降低，在后续的厌氧细菌对粪污进行处理时，可以减少处理池中有机物的的沉淀，使分污处理工作更加合理，极大地减少了人工劳动力的需要，有利于规模化养猪场的经济效益[3]。
3.2厌氧发酵系统
在规模化养猪场粪污处理与资源化利用中，厌氧发酵系统是最关键的一个系统，也是对粪污进行处理的主要系统，经过厌氧发酵系统，可以将粪污分解为沼气和有机肥料。厌氧反应池是厌氧发酵系统的关键部位，通过对粪污的厌氧发酵，粪污中大部分的COD和BOD都会消失。厌氧池在建设中要求比较坚固，通常都会采用钢筋混凝土结构，厌氧反应池的规模大小要根据养猪场的规模进行设定，通常5000头左右规模的养猪场可以建设一个1000m3容积的厌氧反应池，这样基本可以实现沼气的不断供应。推流式厌氧滤池也是由钢筋和混凝.土结构构建的，推流式厌氧滤的内部结构通常为方形，在推流式厌氧滤的底部和周边都要有聚乙烯材料进行填料，填料要连续并且有间隔，填料间隔距离通常为0.5m，粪污经过厌氧细菌的处理后，会进人沉淀池，沉淀池也是由钢筋混凝土结构构成，沉淀池的规模通常为厌氧反应池的1/5大小，粪污在沉淀中，如果有机物的含量太高，可以添加一些絮凝剂，使有机物凝结成固态，经过沉淀，与污水分离[4]。
4粪污处理流程
粪污的处理首先要建立一个生物滤池，在滤池中，采用沉淀和过滤的方式，将粪污中的固体沉淀物去除，实现固液分离，然后将粪污进行厌氧发酵，产生沼气和污水，将沼气进行脱硫处理，可以直接投入使用，剩下的污水经过干发酵系统的处理，可以制作成肥料，实现废物的循环利用。
5结束语
目前我国的养猪场越来越多，规模越来越大，规模化养猪场已经成为目前的主流养猪方式，在规模化养猪中，会产生大量的废物，包括粪便、饲料和污水，这些废物可能会对周边环境造成严重的污染。通过资源化利用，可以将这些废物转化为沼气和肥料，实现废物的再利用，在减少对环境污染的同时，也响应了可持续发展的号召，是我国养殖业的一大突破。
参考文献
[1]关于做好2019年畜禽粪污资源化利用项目实施工作的通知[J].江西饲料，2019（3）：53-54.
[2]王林、沿淮主要农业功能区养殖业粪污资源化循环利用模式探讨[J].养殖与饲料，2019（6）：140-141.
[3]汤艳娟.畜禽粪污里的“淘金之旅”：重庆推进畜禽粪污绿色化处理和资源化利用侧记[J].当代党员，2019（8）：22-23.
[4]负超，宋成军，申为民，等.河南省畜禽粪污处理和资源化利用现状、存在问题及发展对策[J].中国沼气，2018，36（6）：103-108.