五种重要教学方法在高中化学上的创造性运用

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  【摘 要】五种教学方法:模型法、图表法、类比法、打比方、歌诀法。经过探索积累,发掘出它们在中学化学教学上的创造性运用。
  【关键词】模型法;图表法;类比法;打比方;歌诀法
  【中图分类号】G4 【文献标识码】A
  【文章编号】2095-3089(2019)04-0084-01
  有七种方法,无论是对老师的教还是对学生的学,无论是对政史地还是对理化生,都有很大的帮助。长期以来的教学积累和积极主动的探索,让我逐渐意识到它们的重要性,并将它们创造性地运用于高中化学的教学上。
  一、模型法
  模型法是将问题原型的特征、本质抽取出来,构建出一个简单的、典型的、有机的(“有机的”即模型不是罗列一些分立地因素,而是将这些因素有机地结合起来,形成一个整体)模型,然后在遇到类似的问题时,就可以仿照模型来分析、理解、解答问题。
  在学习原电池时,我将常见的“锌-铜-硫酸”原电池放在模型的地位上,通过对该模型的分析,阐述了原电池的工作原理、构成条件、原电池的设计等问题。从而得出“同性相吸、负失氧正得还”的规律。
  高中化学中,还有很多可以当做模型的典型,如:讲离子键时用“NaCl”作模型,讲“共价键”时用“HCl”作模型,讲晶体时分别把“NaCl、SiO2、干冰、Cu”当做离子晶体、原子晶体、分子晶体、金属晶体的模型。
  模型法还有一种形式就是典型题。所以,只要能找出好的典型題,将它们融会贯通,则对学生的迁移应用、举一反三非常有帮助。
  二、图表法
  这种方法在各科教材上均有广泛运用,常见的图表形式有饼状图、柱状图、流程图、列表等。我这里想说的是创新图。
  猪脸图可以反映焓变、熵变与自发反应的关系,如图1,猪脸表示自发反应。
  漏斗图——反映三种分散质粒子与滤纸、半透膜的关系。见图2,三种分散质粒子中,胶体分散质和溶质都能透过滤纸,而只有溶质能透过半透膜。既明了,又好记。
  运用图表形象直观地反映问题的例子不胜枚举,比如化学上的能量-反应历程图其实很有实用性,如果能善加利用,就能解决很多看似棘手的问题。
  三、类比法
  类比法的作用是“由此及彼”,“此”是前提,“彼”是结论,类比法的特点是“先比后推”。
  在模型法中,建立模型以后运用模型的过程就有类比的味道。类比的作用是由已知推未知,由熟悉推陌生。
  如:《化学计量在实验中的应用》(人教版高中化学必修一第一章第二节)这一节教学时,可以启发学生:“物质的量”也叫“摩尔数”,类比于“捆数”。“捆数”乘以“每捆的个数”得到“总个数”,“捆数”乘以“每捆的质量”得到“总质量”,“捆数”乘以“每捆的体积”得到“总体积”。即“摩尔数”乘以“每摩尔的个数”得到“总个数”,“摩尔数”乘以“每摩尔的质量”得到“总质量”,“摩尔数”乘以“每摩尔的体积”得到“总体积”,也就是图3中黑色箭头所示的三个关系。类比后联系图象,好懂又好记。
  四、打比方
  打比方是通过比喻的修辞来说明事物特征的一种方法。利用两种不同事物之间的相似处作比较,以突出事物的特点,增强说明的形象性。比方打的好、通晓明白,就能帮助听者更好更快地理解。
  比如,学生初次接触化学反应速率时,在讲到“同一反应在同一时间内,用不同的物质表示的速率,其数值可能不同,但都表示同一反应快慢”时,由于缺乏类似的体验,学生很难理解。所以,我先展示出小马过河的图片(图4),重温小马过河的故事,然后提问“为什么小松鼠说河水很深、老牛却说河水很浅呢?”学生集体回答“因为小松鼠很小,而老牛很高大”,我进一步启发他们“那它们在说河水深浅的时候是不是都以自身高度为参照呢?”学生当然同意,因而得出结论:小松鼠和老牛都以自身为参照物,所以对河水深浅的说法不同,但河水的真实深度是固定不变的。这就像化学反应,用不同物质做参照时,数值不同,但真实的化学反应快慢是一定的。
  这样的例子还有很多,再比如平衡移动中,对于“增加一种物质(假设为A)的浓度,该物质(A)的平衡转化率降低,而其他物质(假设为B)的转化率提高。”这一规律,学生不好理解。“老鹰捉小鸡”的游戏或许能给我们一些启示:老鹰的数量增加,每个老鹰捕食到小鸡的几率减少,而小鸡们被老鹰捕食到的几率增大了。老鹰就好像是物质A,小鸡就好像是物质B。注意,打比方一定要把复杂的事物比方成学生熟悉的简单事物,这样才能化繁为简。
  五、歌诀法
  将需要记忆的内容编成口诀、诗歌,语言精练、生动,读来朗朗上口,易于成诵,而且不易忘却或遗漏。以下是我自己编写的一些小歌诀。例如,《天平使用》:天平放平,游码归零;螺母正针,因实制宜;左物右码,先大后小;镊取镊移,用完归置。《反应逢催化剂》:工业生产寻常见,实验室里几度闻,生命有它好代谢,宜则高效又专一。
  老师们只要善于创新,或者留意学生们的创意,就可以发掘出更好的例子。
  通过上述介绍,我们可以看出以上七种方法并不是孤立运用的,而是要精心组织,综合运用。
  我曾有意识地翻阅过其他各科教材及教辅书,为的是寻求一些精妙方法的启迪,我发现:以上各种方法在各科教学中均有不少体现。因此,重视并运用这些方法对于各科的教与学都是大有裨益的。
  参考文献
  [1]人民教育出版社 课程教材研究所 化学课程教材研究开发中心.化学(必修1)[M].北京:人民教育出版社,2007.
  [2] 人民教育出版社 课程教材研究所 化学课程教材研究开发中心 .化学(选修4)[M]. 北京:人民教育出版社,2007.
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