金华的香花与花茶

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一、金华香花与花茶的生产与发展浙江省金华县生产香花历史悠久,早在南宋时已经盛栽。所产香花有茉莉、白兰、珠兰、玳玳、柚子、含笑、桂花等花品。花茶是选用新鲜的香花和精工细制的茶叶,经过特种工艺过程而制成的特殊茶品。远在宋初(公元900年),我国劳动人民就有在绿茶中加入一种叫“龙脑香”的香料;在宋宣和(公元1119—1125年)年间,又在绿茶中加填一种叫“珍菜香草”的制法。在明代 First, Jinhua flowers and tea production and development of flowers Jinhua County, Zhejiang Province, the production of fragrant flowers has a long history, as early as the Southern Song Dynasty has been planted. Produced by fragrant jasmine, Prynne, Pearl, tortoiseshell, grapefruit, smiling, sweet-scented osmanthus and other flowers. Flower tea is a selection of fresh fragrant flowers and fine Seiko tea, after a special process made of special tea. Far from the beginning of the Song Dynasty (AD 900), working people in our country had added a kind of spice called “durian incense” to green tea. During Song Xuanhe’s (AD 1119-1125) years, they added a green tea Species called “Zhen Cai herbs” system of law. In the Ming Dynasty
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