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合理营养平衡膳食是保证健康的基础,也是慢性病健康管理的主要措施之一。本文主要通过讨论我国居民膳食营养状况及知信行教育的干预手段,探索以职工食堂为中心的膳食营养健康管理方法。通过开展营养知识健康教育,提供健康的膳食食谱等一系列措施,可以引导职工培养合理的膳食习惯,防治慢性病,提高职工的健康素养。