【摘 要】
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说起霉苋菜梗 ,大家一定会说 :这是我们老百姓的家常菜。是的 ,这种看起来粘糊糊 ,闻一闻臭烘烘 ,听起来“霉”字当头 ,既不新鲜 ,又不卫生的土菜 ,为什么会倍受大家青睐呢 ?
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说起霉苋菜梗 ,大家一定会说 :这是我们老百姓的家常菜。是的 ,这种看起来粘糊糊 ,闻一闻臭烘烘 ,听起来“霉”字当头 ,既不新鲜 ,又不卫生的土菜 ,为什么会倍受大家青睐呢 ?一句话 :经济实惠 ,风味独特 ,可与绍兴霉干菜和臭豆腐相媲美。苋菜全身都是宝 ,从嫩吃到老。霉苋菜梗
Speaking musty amaranth stems, we will say: This is our common dishes. Yes, this looks slimy, smell smells stinky, sounds like “mildew” spearhead, neither fresh nor unhygienic soil dishes, Why is it much we all favor? A word: affordable, flavor Unique, with Shaoxing dried vegetables and stinky tofu comparable. Amaranth body treasure, from tender to old. Mold amaranth stems
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