浙南山区有开发利用价值的野生蔬菜资源

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1994年5月至1997年10月,我们开展了浙南山区的文成县野生蔬菜资源调查及其开发利用研究。结果表明,仅文成县拥有千种以上的野莱品种,总蕴藏量达万吨以上。我们共采集制作了535种野菜,拍摄了新鲜野菜照片1000余份。经鉴定,有59科175种。每种均有科名、品种名、学名、俗名、 From May 1994 to October 1997, we conducted a survey on the wild vegetable resources of Wencheng County in the southern Zhejiang and its development and utilization. The results show that only Wencheng County has more than a thousand varieties of wild rice, with a total reserves of more than 10,000 tons. We collected a total of 535 species of wild vegetables and took over 1,000 photos of fresh wild vegetables. Identified, there are 59 families and 175 species. Each has a section name, variety name, scientific name, common name,
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