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主要论述了对微型啤酒设备进行清洗和杀菌的工艺方法。
微型啤酒设备的清洗
【摘 要】
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主要论述了对微型啤酒设备进行清洗和杀菌的工艺方法。
【机 构】
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山东轻工业学院食品工程系
【出 处】
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山西食品工业
【发表日期】
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2000年01期
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