高效液相色谱-电喷雾质谱联用法检测大豆异黄酮和皂苷

来源 :无锡轻工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gytryer784

【摘要】

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应用高效液相色谱-电喷雾质谱联用法,直接对大豆胚芽的70%乙醇室温提取液进行检测.根据各色谱峰的质谱特征,在室温提取液中鉴定出9种异黄酮,7种A组皂苷,4种B组皂苷和2种E组皂

【作者】

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董淮海陶冠军王林祥秦昉谷文英

【机构】

：

江南大学

【出处】

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无锡轻工大学学报

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

：

大豆异黄酮皂苷高效液相色谱电喷雾质谱

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应用高效液相色谱-电喷雾质谱联用法,直接对大豆胚芽的70%乙醇室温提取液进行检测.根据各色谱峰的质谱特征,在室温提取液中鉴定出9种异黄酮,7种A组皂苷,4种B组皂苷和2种E组皂苷.结果证明对于复杂天然产物的定性定量分析,高效液相色谱-电喷雾质谱(HPLC/ESI-MS)联用分析法是一种方便快捷有效的方法.

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