【摘 要】
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对杏仁油脂肪酸的组成进行了气相色谱分析,结果表明:杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,其不饱和脂肪酸占油脂总量的96.68%,很适合制备具有营养保健功能的杏仁油软胶囊。同时对制
【机 构】
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新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆轻工职业技术学院,新疆奥力克生态农业发展有限公司
【基金项目】
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科技部科技人员服务企业行动项目(SQ2009GJG4005089)
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对杏仁油脂肪酸的组成进行了气相色谱分析,结果表明:杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,其不饱和脂肪酸占油脂总量的96.68%,很适合制备具有营养保健功能的杏仁油软胶囊。同时对制备杏仁油软胶囊的囊壳处方与崩解时限进行了研究,结果表明:当软胶囊的囊材比(水∶明胶∶甘油)为1∶1∶0.5时软胶囊的品质最好,崩解时间分别为10、9、12 min,完全符合中华人民共和国药典的规定。
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