【摘 要】
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特用大豆系指对日本、韩国等外贸出口制纳豆、豆芽用极小粒 (小粒 )大豆 ;对日本出口制酱用高糖大豆 ,以及菜用大粒大豆 (毛豆 ) ,营养保健用双青豆、黑大豆等。1 市场需求
【机 构】
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黑龙江省农科院育种所特用大豆室,黑龙江省农科院育种所特用大豆室,黑龙江省农科院育种所特用大豆室,国家大豆工程技术研究中心 哈尔滨150086,哈尔滨150086,哈尔滨150086,哈尔滨150086
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特用大豆系指对日本、韩国等外贸出口制纳豆、豆芽用极小粒 (小粒 )大豆 ;对日本出口制酱用高糖大豆 ,以及菜用大粒大豆 (毛豆 ) ,营养保健用双青豆、黑大豆等。1 市场需求粒径 5 .5ｍｍ ,百粒重 9ｇ左右极小粒大豆是出口创汇、增加经济效益的外贸特用品种 ,在日本纳豆业倍受
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