【摘 要】
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棕油作为一种植物油，有着以下与众不同的优点：1）营养成份均衡，易被人体吸收。棕油的主要成份是：油酸（约占40％）、亚油酸（约占10％）、棕酸（约占44％）以及硬脂酸（约占5％）。由于前2种为不饱和脂肪酸，
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棕油作为一种植物油，有着以下与众不同的优点：1）营养成份均衡，易被人体吸收。棕油的主要成份是：油酸（约占40％）、亚油酸（约占10％）、棕酸（约占44％）以及硬脂酸（约占5％）。由于前2种为不饱和脂肪酸，而后2种为饱和脂肪酸。无论经过加工与否，棕油都是唯一具有均衡
Palm oil as a vegetable oil, has the following distinctive advantages: 1) balanced nutrition, easily absorbed by the body. The main components of palm oil are: oleic acid (about 40%), linoleic acid (about 10%), brown acid (about 44%) and stearic acid (about 5%). As the first two kinds of unsaturated fatty acids, and then two kinds of saturated fatty acids. Whether processed or not, palm oil is the only balanced
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