【摘 要】
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本文通过动物实验,观察了七种食物对大鼠血清胆固醇的影响。其中火麻仁具有阻止实验性血清胆固醇升高的作用,而斑鱼、四菱豆则有促进血清胆固醇升高的作用,实验期中并可看到,
【机 构】
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广西医学院营养卫生学教研室,广西医学院营养卫生学教研室,广西医学院营养卫生学教研室 南宁,南宁,南宁
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本文通过动物实验,观察了七种食物对大鼠血清胆固醇的影响。其中火麻仁具有阻止实验性血清胆固醇升高的作用,而斑鱼、四菱豆则有促进血清胆固醇升高的作用,实验期中并可看到,雌性大鼠血清胆固醇水平一般有高于雄性的趋势。
This article through animal experiments, observed seven kinds of food on serum cholesterol. Which hemp seed has the role of preventing the rise of experimental serum cholesterol, while the grouper, Soybean has the role of promoting serum cholesterol, the experimental period and can be seen in the female rat serum cholesterol levels are generally higher than males the trend of.
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