鲟鱼营养研究进展(五)

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<正>六、维生素和矿物质Hung and Deng(2002)综述报道以来,鲟鱼的维生素和矿物质需要量的相关信息不多。他们回顾了胆碱需求量的研究(Hung, 1989),西伯利亚鲟和杂交鲟维生素C的需求量研究(Moreau et al., 1996,1999a,b, Papp
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