错过的食品安全年会错不过的食品安全

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  “吃、穿、住、行”四件事,“吃”排在了第一位,重要性可想而知。“穿”,有钱就买贵的,没钱就去小摊上淘宝,虽然差点,但不至于衣不蔽体。“住”,有钱就住豪宅,没钱可以租房。“行”,有钱自己买辆车开,没钱挤挤公交,省点燃油费,还能为城市环境做点贡献,再不行,咱走走,还赶上了“全民健身”的热潮。但是“吃”,很大程度上不是钱能解决的问题,有钱能吃饱,但有钱并不一定能吃的健康。7月18日,由中国连锁经营协会主办的以“地位,形象,使命,责任”为主题的“第八届CCFA食品安全年会”得到了社会各界的关注。
  有人说,90后活了10几年碰上了50年一遇的旱灾,60年一遇的雪灾,61年一遇的暴雨,100年一遇的洪涝,300年一遇的泥石流,500年一遇的地震,600年一遇的海啸…有时想想比起00后、01后其实90后的我们还是幸福幸运的,最起码我们当初没有被三聚氰胺奶粉问题所困扰。似乎自三鹿奶粉事件后,一系列的食品问题频现,搞的人心惶惶,事实上有“吃、穿、住、行”四件事的存在,食品安全就会存在。这将是一个长期存在的问题,我们必须正确认识、积极面对,相信在各行各业不断总结经验吸取教训的同时,食品安全事件会离我们越来越远,越来越少……
  食品安全的年会上企业代表的报告已然让我们看到了食品安全希望的曙光,虽然这不是几届食品安全年会就所能够解决,但有关食品安全的“地位,形象,使命,责任”经过我们共同不懈地努力,情况总能够越来越好,越来越让人满意……
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