【摘 要】
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随着我国教育事业的深入改革,高校更加重视各专业教学质量的提升,以当今市场需求为核心,从办学理念、教学方式等层面促进高校人才培养的有效性.社会经济的增长,推动了服务行
【机 构】
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江苏海事职业技术学院,江苏 南京 210000
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随着我国教育事业的深入改革,高校更加重视各专业教学质量的提升,以当今市场需求为核心,从办学理念、教学方式等层面促进高校人才培养的有效性.社会经济的增长,推动了服务行业的快速发展,尤其是餐饮服务受到了社会的重点关注,培养专业的高素质餐饮管理人才对社会经济增长有重要价值.餐饮服务与管理相关专业人才的培养,对服务型社会的发展有积极促进作用,高校应立足于社会餐饮服务业的需求,从多角度分析、探究有效的人才培养方法,促进人才的全面发展.
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