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随着人们消费层次的不断提高，文化的融合带动了世界不同区域产品的流动，越来越多的品牌洋酒涌人中国市场，国产酒已经不能满足消费者日益“挑剔”的胃口，喜欢喝洋酒的人越来越多，洋酒在社交等公众场合的地位显得越来越重。在中国，洋酒已非“洋人”专门喝的酒，对洋酒口感及其文化认可的时尚人群正在成为洋酒的主要消费者群体。然而，市场上种类繁多的进口洋酒的质量却参差不齐、鱼龙混杂，人们难以区分其优劣。许多消费者为了“尝鲜”或送礼而选择购买洋酒，但由于并不了解有关洋酒的种类、产地、质量鉴别的方法等，自身的合法权益常常受到侵害。