论文部分内容阅读
在中式面点教育现代化的大背景下,微课与课堂融合得越来越紧密,也越来越透彻。教师提前录制好网络视频,在微课分享平台上让学生自主播放微课视频,从而让学生完成专业知识学习的微课教学日益火热。本文旨在对微课与面点专业课堂教学的整合发展进行研究,试图促进面点专业课堂效果的成熟化发展。
微课与面点专业课堂教学的整合研究
【摘 要】
：
在中式面点教育现代化的大背景下,微课与课堂融合得越来越紧密,也越来越透彻。教师提前录制好网络视频,在微课分享平台上让学生自主播放微课视频,从而让学生完成专业知识学习
【机 构】
：
扬州生活科技学校,安徽科技学院
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2020年22期
【基金项目】
：
安徽省高等学校省级重大项目(编号:2018jyxm0655),川菜发展研究中心规划项目(编号:CC20G04),安徽省教育厅高校科学研究重点项目(编号:SK2020A0103),安徽科技学院质量工程项目(编号:Xj201942)
其他文献
正确地选择生物实验材料是获得实验成功的第一步,而对实验材料正确地处理则是实验成功的关键。实验材料的选取,必须遵循科学性原则,以实验效果为判断依据;实验材料的处理要根
关联并购在我国一直是控股股东支持或者侵占上市公司的一种较为普遍的手段。本文以侵占性关联并购为研究对象,研究公司治理机制对于上市公司侵占性关联并购的抑制作用。发现
输尿管镜下气压弹道碎石术（URSL）具有创伤小、定位准确、操作简单、术后恢复快等优点。适用于肾脏以下部位碎石，已广泛用于临床，麻醉方法多为硬膜外阻滞。我院自2004年以来，开展此
河南稠油油藏非均质性严重,层间渗透率差异及蒸汽超覆等原因严重影响生产,在多轮注汽生产后各层动用不均。针对这一突出问题,分层注汽已成为河南稠油油藏增产增效的主要措施
随着惠州市惠阳区城市建设的高速发展,经济社会发展与资源环境约束的矛盾日益突出,对环境保护和监控提出了更高的要求,特别是惠阳区“两河四岸”综合整治项目深入开展,保证“
当前，时值苗种生产高峰季节，为进一步规范水产苗种生产行为，促进水产苗种质量的提高，进入5月以来，山东潍坊市渔业产品质检中心在行政主管局统一领导下，重点开展了以质量安全为主的
六味地黄丸由熟地黄、山药、山茱萸、丹皮、泽泻、茯苓六味中药组成,以地黄为君药,故名六味地黄丸。 《黄帝内经》日:“年四十而阴气自半,起居衰矣。”人到中年,自身的阴阳
近日，由山西省水产技术推广站与美国大豆协会合作开展的“零水体排放养鱼试验项目”在大同市水产技术推广站技术推广示范基地正式启动。5月12月一14日，美国大豆协会专家与山西