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编者按:从本期起,《养猪专栏》将介绍PIC公司的AI公猪管理原则,其内容包括:公猪站的选址和设计,公猪的隔离和适应,公猪站猪舍的设计和管理,公猪的福,公猪营养,公猪调教,公猪的采精、采精频率和卫生,精液处理实验室的设计及管理,以及健康和生物安全规程等。
关键词:公猪;人工授精(AI);公猪站;PIC
中图分类号:S815.4 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2014)02-0024-02
美国大约90 %的养猪生产者在生产中利用人工授精(AI)技术。加拿大AI的运用更加区域化,一些省的普及率在80 %以上。墨西哥AI的利用率在75 %~80 %之间,且因区域的不同而异。若有更多的本地化公猪站及更好的运输体系,加拿大和墨西哥的AI利用率将进一步上升。
美国目前有130多家AI公猪站,总存栏公猪超过26 000头。200头以上的公猪站数量在增加,且据预测未来5年内许多100头或少于100头公猪的公猪站将关闭。更大、更新的公猪站会更高效、更经济地运行,且能够更容易地证明新的高性价比技术的投入是必要的,因为它能利用更多的公猪,发挥更重要的作用,生产更多剂量的精液。
美国公猪站的正常生产情况是每头公猪每月平均约产98~102份精液(每份精液的活精子数超过30亿个),每头现役公猪每周平均采精1.1~1.2次。正常的采精日为周一至周五。
公猪站的生产成本因规模而异,200头以上的公猪站每份精液(80 mL,30亿个活精子)的生产成本一般为2.00~2.25美元。一个100头公猪规模的公猪站,每份精液的生产成本为3.25~3.50美元。
通常认为场内采精更便宜,但事实上是,成本则与外购精液接近,且不具备外购精液的遗传以及生产性能优势。
在选择地方准备建设一个新公猪站时,AI站或基因交流中心(Gene Transfer Center,GTC)的定位是重点要考虑的因素。
选址的生物安全和顾客群及技术人员群体的路程远近上经常采取折中的方案。
为了生物安全,在建设基因交流中心和选址/建设隔离设施前,有必要不折不扣地实施PIC公司的千分制的评估方案。千分制方案能够对公猪站选址的所有方面进行逐条评估,并可根据所得的分值决定最适宜的建设地址。
PIC公司的健康保障兽医或保健团队的兽医可以进行千分制评估。
新技术,如超长效稀释剂和PRRS(蓝耳病)实时PCR检测,也许能消除这些因素的影响,将来要求精液当天送达就显得不那么重要了,并且可以考虑选择更远的地方建设公猪站。然而,选择更远地方建站会产生新的挑战——如何获得高素质员工。
1 设计和目的
公猪站主要分为三种类型:商用公猪站、大型企业内部/公司内公猪站或两者的结合体。公猪站建站的目的和功能决定了由通过设施进行日常管理所需要的规模、物流和工效。
在美国,目前的建设成本为每个公猪位3 000美元,但不含基因费和场地准备费。公猪站的选址决定了为提供最佳环境所需的降温和通风类型。目前,公猪站的通风降温模式有隧道式通风、湿帘式降温和空调降温。一些公猪站利用臭氧发生器以尽可能多地降低舍内氨气水平和通过排风扇排出舍内的臭气。
大型养猪生产企业所建的公司内部公猪站,可能会饲养着充足数量的公猪,以按1:175的比例(公猪:母猪)提供精液,每头母猪每年平均使用6~6.25份精液。
1.1 物流
公猪站建站的目的将决定着公猪站的物流。大型公猪站,尤其是商业化运行的公猪站,面临的挑战是周一上午要采集一周精液产量的45 %~50 %。利用现有的稀释剂和技术,精液将在周一下午或周二上午启运。
一个AI公猪站(500头公猪以上)在周一发出6 000份精液是很正常的情况。由于这种高强度的工作量,整个公猪站要在人员、实验室设备、精液冷藏设施等方面着重满足周一产量的需求。利用现有的技术,周一和周四采集的精液可实现一周精液产量的70 %~75 %。
1.2 工效
公猪站各个部门的设计和布局,要做到移动距离最小的要求,不损害动物福利,并且高效生产,以保证优质的精液能够一致、及时地发送。
猪舍的设计要使公猪在圈/栏和采精栏之间的移动距离最短,以便实现最安全且可以进行持续彻底的每日清洁作业。在考虑猪舍的布局和工艺流程时,动物的安全性、福利和移动是主要考虑的因素。
自精液送到实验室,通过评估、稀释、包装、冷藏直至发出,实验室的设计要确保工作人员的走动距离最小。
公猪站每头公猪的年人工费约700美元。
1.3 采精天数
公猪站利用现有的稀释剂、操作规程和技术,每周的采精天数一般为5 d(或有时为6 d)。
考虑到养猪生产者仔猪的断奶方式,周一和周四将是商业化公猪站的采精高峰日。
商业化公猪站一周内每日采精量的安排:
·周一占一周总量45 %;
·周二占5 %;
·周三占10 %;
·周四占30 %;
·周五占10 %。
大型企业的内部集约化公猪站周一到周五每日的采精量是相等的。
1.4 断奶日
◇ 大多数每周断奶一次的养猪生产者一般在周四断奶。
◇ 每周断奶两次的养猪生产者一般在周一/周四或周二/周四断奶。
◇ 一些10 000头以上母猪的新场常常每周断奶5~7次。
◇ 断奶的天数和次数会直接影响供精者所承受的采精压力。
◇ 错开断奶日,将极大地改善公猪站在人员、采精频率和每日采精时间上的效率。
(未完待续)
原题名:Fundamentals of AI Boar Management(英文)
原作者:PIC公司
关键词:公猪;人工授精(AI);公猪站;PIC
中图分类号:S815.4 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2014)02-0024-02
美国大约90 %的养猪生产者在生产中利用人工授精(AI)技术。加拿大AI的运用更加区域化,一些省的普及率在80 %以上。墨西哥AI的利用率在75 %~80 %之间,且因区域的不同而异。若有更多的本地化公猪站及更好的运输体系,加拿大和墨西哥的AI利用率将进一步上升。
美国目前有130多家AI公猪站,总存栏公猪超过26 000头。200头以上的公猪站数量在增加,且据预测未来5年内许多100头或少于100头公猪的公猪站将关闭。更大、更新的公猪站会更高效、更经济地运行,且能够更容易地证明新的高性价比技术的投入是必要的,因为它能利用更多的公猪,发挥更重要的作用,生产更多剂量的精液。
美国公猪站的正常生产情况是每头公猪每月平均约产98~102份精液(每份精液的活精子数超过30亿个),每头现役公猪每周平均采精1.1~1.2次。正常的采精日为周一至周五。
公猪站的生产成本因规模而异,200头以上的公猪站每份精液(80 mL,30亿个活精子)的生产成本一般为2.00~2.25美元。一个100头公猪规模的公猪站,每份精液的生产成本为3.25~3.50美元。
通常认为场内采精更便宜,但事实上是,成本则与外购精液接近,且不具备外购精液的遗传以及生产性能优势。
在选择地方准备建设一个新公猪站时,AI站或基因交流中心(Gene Transfer Center,GTC)的定位是重点要考虑的因素。
选址的生物安全和顾客群及技术人员群体的路程远近上经常采取折中的方案。
为了生物安全,在建设基因交流中心和选址/建设隔离设施前,有必要不折不扣地实施PIC公司的千分制的评估方案。千分制方案能够对公猪站选址的所有方面进行逐条评估,并可根据所得的分值决定最适宜的建设地址。
PIC公司的健康保障兽医或保健团队的兽医可以进行千分制评估。
新技术,如超长效稀释剂和PRRS(蓝耳病)实时PCR检测,也许能消除这些因素的影响,将来要求精液当天送达就显得不那么重要了,并且可以考虑选择更远的地方建设公猪站。然而,选择更远地方建站会产生新的挑战——如何获得高素质员工。
1 设计和目的
公猪站主要分为三种类型:商用公猪站、大型企业内部/公司内公猪站或两者的结合体。公猪站建站的目的和功能决定了由通过设施进行日常管理所需要的规模、物流和工效。
在美国,目前的建设成本为每个公猪位3 000美元,但不含基因费和场地准备费。公猪站的选址决定了为提供最佳环境所需的降温和通风类型。目前,公猪站的通风降温模式有隧道式通风、湿帘式降温和空调降温。一些公猪站利用臭氧发生器以尽可能多地降低舍内氨气水平和通过排风扇排出舍内的臭气。
大型养猪生产企业所建的公司内部公猪站,可能会饲养着充足数量的公猪,以按1:175的比例(公猪:母猪)提供精液,每头母猪每年平均使用6~6.25份精液。
1.1 物流
公猪站建站的目的将决定着公猪站的物流。大型公猪站,尤其是商业化运行的公猪站,面临的挑战是周一上午要采集一周精液产量的45 %~50 %。利用现有的稀释剂和技术,精液将在周一下午或周二上午启运。
一个AI公猪站(500头公猪以上)在周一发出6 000份精液是很正常的情况。由于这种高强度的工作量,整个公猪站要在人员、实验室设备、精液冷藏设施等方面着重满足周一产量的需求。利用现有的技术,周一和周四采集的精液可实现一周精液产量的70 %~75 %。
1.2 工效
公猪站各个部门的设计和布局,要做到移动距离最小的要求,不损害动物福利,并且高效生产,以保证优质的精液能够一致、及时地发送。
猪舍的设计要使公猪在圈/栏和采精栏之间的移动距离最短,以便实现最安全且可以进行持续彻底的每日清洁作业。在考虑猪舍的布局和工艺流程时,动物的安全性、福利和移动是主要考虑的因素。
自精液送到实验室,通过评估、稀释、包装、冷藏直至发出,实验室的设计要确保工作人员的走动距离最小。
公猪站每头公猪的年人工费约700美元。
1.3 采精天数
公猪站利用现有的稀释剂、操作规程和技术,每周的采精天数一般为5 d(或有时为6 d)。
考虑到养猪生产者仔猪的断奶方式,周一和周四将是商业化公猪站的采精高峰日。
商业化公猪站一周内每日采精量的安排:
·周一占一周总量45 %;
·周二占5 %;
·周三占10 %;
·周四占30 %;
·周五占10 %。
大型企业的内部集约化公猪站周一到周五每日的采精量是相等的。
1.4 断奶日
◇ 大多数每周断奶一次的养猪生产者一般在周四断奶。
◇ 每周断奶两次的养猪生产者一般在周一/周四或周二/周四断奶。
◇ 一些10 000头以上母猪的新场常常每周断奶5~7次。
◇ 断奶的天数和次数会直接影响供精者所承受的采精压力。
◇ 错开断奶日,将极大地改善公猪站在人员、采精频率和每日采精时间上的效率。
(未完待续)
原题名:Fundamentals of AI Boar Management(英文)
原作者:PIC公司