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在艺术趣味与社会地位关系的研究中,布尔迪厄的趣味理论确立了一种主导模式。但是,20世纪90年代以来,理查德·彼得森的文化杂食观念异军突起,成为与布尔迪厄的趣味理论难分高下,不分伯仲的一种模式。阿兰·瓦尔德(Alan Warde)等学者指出:“在当前关于社会地位和文化能力之间关系的论争中,文化杂食命题是核心和关键之所在。”(1)那么,何为文化杂食观念?它与布尔迪厄的趣味理论又是什么关系?它对我们又有何种意义和价值?这些都是有待梳理和探讨的问题。