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胃肠外科围术期护理质量的好坏是决定胃肠外科患者治疗的关键，本文为了研究胃肠外科围术期护理质量的控制，我院成立护理质量控制小组，阅读大量的相关书籍及相关文献，以确立的各项护理评价指标为依据，在术前制定护理质量各方面的标准，术中对患者的病情及时进行登记监督，术后运用多种手段减少并发症的发生。对胃肠外科围术期护理质量的控制可以降低护理并发症的发生率，避免护理差错和护理事故的发生，增加治疗的成功率，同时还有利于促进科室护理质量的持续改进。