【摘 要】
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糖是人体最主要的热源物质，是人体从事体育活动的物质基础。我们知道，人体在进行运动时，肌肉工作能力增强，肌肉此时的摄糖量可为安静时的20倍以上。运动使体内的糖元大量消耗，如果
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糖是人体最主要的热源物质，是人体从事体育活动的物质基础。我们知道，人体在进行运动时，肌肉工作能力增强，肌肉此时的摄糖量可为安静时的20倍以上。运动使体内的糖元大量消耗，如果运动前体内糖元储备量木足，会使机体耐久力下降，运动时间缩短。运动医学研究证明，经常参?
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