【摘 要】
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盛夏酷热,冰啤酒、冰西瓜,空调间里吃火锅,成了许多食客的标配.rn但是,如果摄入的食物过烫,在口腔存留的时间相对较短,咀嚼、食物与唾液分泌混合不充分,直接到达胃部,在胃部
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盛夏酷热,冰啤酒、冰西瓜,空调间里吃火锅,成了许多食客的标配.rn但是,如果摄入的食物过烫,在口腔存留的时间相对较短,咀嚼、食物与唾液分泌混合不充分,直接到达胃部,在胃部这个37℃的环境中很难消化吸收,就会造成消化不良、胃胀等不良反应;食物过烫,到达胃部的温度也就很烫,因为只要有吞咽动作,食物从口腔到达胃部的时间通常只需要一秒,很容易损害胃黏膜.胃黏膜长期受损,诱发病变的概率会增大,最终可能会有癌变的可能.
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