粮食生产是关系国计民生的重大问题,气候变化对粮食生产稳定性的影响不容忽视.根据1987-2016年中国31个省域粮食总产、单产、播种面积和人均粮食产量等粮食生产数据,采用空间自相关分析法、空间面板杜宾模型及地理加权模型,对全国粮食生产时空演变及影响因素进行计量分析.结果表明:(1)1987-2016年间我国省域粮食单产、粮食总产、播种面积及人均粮食产量均呈增长态势,然而不同粮食品种的增长有所波动.其中,玉米总产量增速明显,小麦、大豆播种面积不断下降.(2)粮食总产量、播种面积以及人均粮食产量均呈“中多西少”、“北多南少”的格局,粮食增产高值省份集中于“38°线”以北及“胡焕庸线”以东地区.(3)技术进步是推动省域粮食增产的首要因素,气候变化对省域粮食生产的负向影响更显著.(4)有效灌溉面积比重提高对于西部内蒙古、中部2省(晋豫)以及东部6省(京津冀鲁苏沪)粮食生产提升效应最明显,对西部的新藏2省提升微弱.年均温比重提高对于西部产区的新疆、西藏等省粮食生产提升效应最明显,对于东北3省及东部的苏沪浙等省粮食生产最为不利.