鲁西黄牛

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鲁西黄牛是我国著名的五大地方良种黄牛之一,役肉兼用.体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄.产肉率较高,肉质良好,膘肥肉嫩,肌纤维细,大理石状花纹明显,肉质鲜美.
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