【摘 要】
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芝麻（Ｓｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍ）,俗称胡麻、脂麻（因含脂肪较多）、油麻等。属胡麻科胡麻属植物。芝麻原产非洲和热带亚洲,现广植于各热带和温带地区;汉代张骞出使西域,把芝麻带回我国,现我国各地也广泛种
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芝麻（Ｓｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍ）,俗称胡麻、脂麻（因含脂肪较多）、油麻等。属胡麻科胡麻属植物。芝麻原产非洲和热带亚洲,现广植于各热带和温带地区;汉代张骞出使西域,把芝麻带回我国,现我国各地也广泛种植,资源十分丰富。芝麻因其种子色泽不同,可分为黑芝麻和白?..
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