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结合国内外情况,应对加入WTO和西部开发,本文对粮油、果蔬、肉类(畜禽、水产)、蛋奶、茶叶、棉花等我国主要农产品加工技术现状及其发展趋势作了粗浅的论述,并对我国主要农产品加工发展目标进行了介绍。
我国主要农产品加工技术现状及发展趋势导论
【摘 要】
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结合国内外情况,应对加入WTO和西部开发,本文对粮油、果蔬、肉类(畜禽、水产)、蛋奶、茶叶、棉花等我国主要农产品加工技术现状及其发展趋势作了粗浅的论述,并对我国主要农产
【机 构】
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四川省食品发酵工业研究设计院611130
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2002年01期
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