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通过统计食药用真菌在保健食品中出现的种类和频率、以食药用真菌申请的调节功能和批准的产品个数来阐述食药用真菌在保健食品中的地位和作用,也介绍目前保健食品的现状、对策和未来前景。
食药用真菌在保健食品中的应用研究
【摘 要】
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通过统计食药用真菌在保健食品中出现的种类和频率、以食药用真菌申请的调节功能和批准的产品个数来阐述食药用真菌在保健食品中的地位和作用,也介绍目前保健食品的现状、对
【机 构】
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南京晓庄学院生物化工与环境工程学院
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2011年9期
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