鲨鱼、鳄鱼的牙齿终生都在更换。旧牙才掉落，新牙已长出。即使它们已活得很久，依旧会有刚刚萌出的锋利牙齿。
　　老鼠的牙齿并不以新换旧，而是在不断地长，所以它得不断地啃咬硬物，用来磨掉过长的牙齿，否则就无法进食。假如设法不让它磨牙，鼠的牙齿可长到1米长。
　　人类牙齿的生长是有固定“模式”的，通常6个月的婴儿有2颗牙，1岁时有8颗牙，两周岁应是20颗牙。这时，乳牙就出齐了。当然，稍早稍晚地萌出牙齿，也属正常。到了成年，牙齿总数应为32颗。但令人难解的是，还有一些与众不同的奇牙怪齿。
　　例如，有些人的牙齿“易位”了：尖牙长到切牙的位置上，切牙则占据了尖牙的交椅。也有些人的牙齿长反了，应该向外的一面偏偏朝里，因而吃东西很不方便。还有些人会多长出一两个牙齿。孩子多生牙的发生率约为0.3％～3.8％，其原因尚未搞清。更有趣的是，有些人的嘴里会同时长有两排牙齿。1680年，国外更发现一个长着三排牙齿的人。
　　1983年，我国某医院为一位25岁青年拔牙，但拔后意外地发现根下还有小牙，这些小牙大者如豆，小者如米，竟有21颗之多。这种罕见的“子母牙”，实在令人称奇。
　　在南非，牙医从一位病人的牙洞里接连拔出了17颗牙，其中2颗似成人的牙那么大，另15颗则像大头针的针头。医学界不明白，何以会在同一地方长出那么多大小牙。
　　清代陈元龙的《格致镜原》一书中记载说，我国古代著名思想家老子“齿如编贝，其坚如银；数有六八，上下均平”。显然，老子也拥有一副超乎寻常的奇牙怪齿。
　　1988年，阿富汗的一位医生发现一个50岁的人长有46颗牙齿。虽说还不如老子的“数有六八”多，但的确是当今的世界纪录了。
　　也有些人的牙齿特别少。
　　1987年3月26日，医生发现河北一个11岁男孩只有稀疏的6颗牙齿，另有2颗牙齿胚胎。医生说，这孩子毕生最多只能长出8颗牙。江苏铜山县的一个男孩的牙齿就更少了。他生于1977年，可直到1987年5月，才长出有生以来的第1颗牙。10年来，父母抱着他四处求医而无效，他只能终年吃些稀饭、泡馍之类的食物。1999年报道，在吉林，有个9岁的孩子还未长牙哩。在陕西，有种家族遗传病竟让一家6代30多人不长牙!
　　牙齿应当长在嘴里，然而有的却长到了鼻子里。我国台湾一位26岁的青年被医生开刀取出了1颗已长了14年的牙齿。1987年8月，江西省的医生为一位男孩从右鼻腔中拔出2颗怪牙，其中较长的1颗有1.5厘米长。1988年7月底，广东医生也发现一位8岁男孩的鼻内长牙。1999年，西安发现有个成年男子的鼻子里也倒长着1颗牙。
　　在哥伦比亚的桑可登堡，名叫霍福德的小学教员口中长2颗奇特的门牙，它们长17厘米，学生们背地里唤他“象牙老师”。不过，这2颗特别长的门牙是呈水平状向嘴外伸出的，所以并不影响他的进食和讲课。直到霍福德35岁时，才有一位姑娘看上他，并与之结为夫妇。
　　
　　(编辑　祝　健)