【摘 要】
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试验探究单独或混合添加植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌对全株构树青贮饲料品质的影响.试验采用单因素设计,分为5个试验组,分别为对照组、添加8％植物乳杆菌组(Ⅰ组
【机 构】
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河南省高新技术实业有限公司,河南郑州450002;河南省科学院生物研究所有限责任公司,河南郑州450002;河南省生物技术开发中心,河南郑州450002
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试验探究单独或混合添加植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母菌对全株构树青贮饲料品质的影响.试验采用单因素设计,分为5个试验组,分别为对照组、添加8％植物乳杆菌组(Ⅰ组)、混合添加8％植物乳杆菌+产朊假丝酵母菌组(1 ∶ 1,Ⅱ组)、混合添加8％植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌组(1 ∶ 1,Ⅲ组)及混合添加8％植物乳杆菌+产朊假丝酵母菌+枯草芽孢杆菌组(1∶1∶1,Ⅳ组),每组3个重复.青贮发酵50 d.结果显示,Ⅱ组青贮饲料感官评定总评分最高,等级为优.Ⅱ组青贮饲料氨态氮/总氮显著低于对照组和Ⅳ组(P＜0.05).Ⅱ组青贮饲料乳酸含量显著高于其他各处理组(P＜0.05).Ⅱ和Ⅲ组青贮饲料丙酸含量均显著低于对照组(P＜0.05),Ⅱ组青贮饲料丙酸含量显著低于Ⅲ组(P＜0.05).Ⅲ组青贮饲料干物质含量显著高于其他各处理组(P＜0.05).Ⅳ组青贮饲料粗蛋白含量显著高于对照组和Ⅰ组(P＜0.05).Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组青贮饲料中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P＜0.05),且三者之间差异显著(P＜0.05).Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组青贮饲料酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P＜0.05).试验表明,添加植物乳杆菌和产朊假丝酵母菌进行全株构树青贮,可以提高青贮品质,获得优质全株构树青贮饲料.
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