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有个以鲜美蒸湖蟹闻名的酒店,需要招聘一位厨师长。
湖蟹在进蒸笼前需要用麻绳绑起来,这道工序很繁琐,所有的厨房员工都不喜欢,所以每次绑湖蟹都是由厨师长带头。
有两位厨师同时来试工。第一位厨师每次都带头绑湖蟹,还经常与其他厨师进行“绑湖蟹比赛”。每次比赛所有人都被他折服——他五分钟绑20只,其他厨师最多绑12只。
第二位厨师也号召大家来比赛,但是他不用表掐时间,光是手脚比划,数个数,这位厨师的手脚并不快,虽然他的喊声最大,但是每次一开赛,别的厨师一认真起来就能超过他,他几乎成了大家的笑料。
尽管如此,那位厨师反而用更大的声音喊着一定要追上其他厨师,他拼命追,其他人自然也就拼命不让他追上。直到试工结束,他绑湖蟹的效率依旧落在其他人后面。
试工结束了,老板竟然聘用了第二位厨师。作为一位廚师长,干活效率竟然比职工还慢,怎么服众?
老板说出了其中的奥秘:第一位厨师虽然手脚很快,但他总赢,让大家缺乏自信和动力,反正都是输,谁还能拿出真正的实力和积极性呢?第二位厨师手脚虽然慢,但他的“步步紧逼”却使大家既兴奋又紧张,拼命加快速度,不让他追上,就在这追赶之间,每个人都在无意识中提高了劳动效率——他们竟然五分钟绑了18只湖蟹。
其实,刚才在老板办公室,第二位厨师已经当着老板的面绑过一次湖蟹,他的成绩是五分钟绑25只。
他说:我一个人少绑十只湖蟹,但其余十人每人多绑六只,总效率相当于每五分钟提高了50只。
高手,不是让所有人都输给你,而是让所有人都想赢你!
(摘编自《廉政瞭望》)
湖蟹在进蒸笼前需要用麻绳绑起来,这道工序很繁琐,所有的厨房员工都不喜欢,所以每次绑湖蟹都是由厨师长带头。
有两位厨师同时来试工。第一位厨师每次都带头绑湖蟹,还经常与其他厨师进行“绑湖蟹比赛”。每次比赛所有人都被他折服——他五分钟绑20只,其他厨师最多绑12只。
第二位厨师也号召大家来比赛,但是他不用表掐时间,光是手脚比划,数个数,这位厨师的手脚并不快,虽然他的喊声最大,但是每次一开赛,别的厨师一认真起来就能超过他,他几乎成了大家的笑料。
尽管如此,那位厨师反而用更大的声音喊着一定要追上其他厨师,他拼命追,其他人自然也就拼命不让他追上。直到试工结束,他绑湖蟹的效率依旧落在其他人后面。
试工结束了,老板竟然聘用了第二位厨师。作为一位廚师长,干活效率竟然比职工还慢,怎么服众?
老板说出了其中的奥秘:第一位厨师虽然手脚很快,但他总赢,让大家缺乏自信和动力,反正都是输,谁还能拿出真正的实力和积极性呢?第二位厨师手脚虽然慢,但他的“步步紧逼”却使大家既兴奋又紧张,拼命加快速度,不让他追上,就在这追赶之间,每个人都在无意识中提高了劳动效率——他们竟然五分钟绑了18只湖蟹。
其实,刚才在老板办公室,第二位厨师已经当着老板的面绑过一次湖蟹,他的成绩是五分钟绑25只。
他说:我一个人少绑十只湖蟹,但其余十人每人多绑六只,总效率相当于每五分钟提高了50只。
高手,不是让所有人都输给你,而是让所有人都想赢你!
(摘编自《廉政瞭望》)