营养素补充6误区

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  家有宝宝,妈妈总是担心宝贝缺乏这种或那种营养素,从而影响宝贝的生长发育。到底该不该给宝贝补充营养素呢?补充营养素的误区有哪些?让我们一起来看看吧。
  误区1
  营养素是保健品、食品
  豆豆妈妈:宝宝不长个,需要补充维生素和钙吗?最近带我家宝贝回了趟老家,他们说我家宝贝缺乏营养不长个,让我到保健品商店买点营养品给宝贝吃,请问那些钙、维生素等等是保健品还是食品?可以随便给宝贝吃吗?
  专家解析
  营养素需要在指导下服用,不能随便吃
  钙、铁、锌、维生素以及蛋白质、脂肪等都是属于五大营养素范畴,在美国把这些营养素的提取物称之为“膳食补充剂”,是补充饮食中长期摄入不足的营养素。在中国称之为“营养补充剂”,属于保健食品。分化学合成和食物提取两种,但结构都差不多。
  尽管蛋白质、维生素、钙等都是属于保健食品范畴,但都是基础营养素一类,既不是传统保健品也不是一般食品,适合于特定人群,需要在医生或者专业营养师的指导下食用。而且提取物维生素和矿物质(钙、铁、锌等)也都属于乳矿物盐一类的,换句话说,尽管是食物提取的营养素,但也不能随便给宝贝吃的。
  专家支招
  不长个的原因很多,可以合理膳食、增加运动
  宝贝不长个与多种因素有关,比如遗传、先天的营养和后天的喂养,合理地安排宝贝的饮食加上充足的奶制品。适当的户外活动也会有助于宝贝长个儿,尤其一些弹跳类的运动,如跳绳、打篮球、打羽毛球等,比较小的宝贝则适合比较安全的攀爬类游戏。而减少高糖、高油脂和碳酸饮料的摄入可以减少宝贝体内钙的流失。
  误区2
  营养素可以充当药物
  鑫鑫妈妈:宝宝感冒发烧,吃维生素C效果好吗?
  我家宝贝1岁多了,最近几天感冒了,流鼻涕、咳嗽还有点发烧,朋友建议我给他吃点维生素C,请问买哪一种维生素C效果最好呀?
  专家解析
  补充营养素不能治病,平时补充营养素不宜过量

  有研究证明,在感冒初期使用大剂量的维生素C确实可以促进抗体的形成,缩短感冒症状的周期,减轻感冒的症状。但一旦感冒症状增重,仅凭维生素C是起不到太多的效果的。也就是说,想利用补充营养素来达到治病的效果是不太可能的,只会耽误最佳的治疗时间。
  而平时给宝贝补充维生素C来达到提高免疫能力的做法也是不推荐的,因为维生素C也是属于乳矿物盐一类,并且过量的补充维生素C,可增加尿酸的排出,增加形成尿酸盐结石的风险;同时还可能出现恶心、腹部痉挛以及铁吸收过度引发的中毒现象。
  专家支招
  合理膳食和户外活动是增强免疫力的主要途径宝贝生病该去医院一定要去医院,平时增强免疫力确实有助于宝贝减少生病的机会,而增强免疫能力是需要合理的饮食安排和户外活动来实现,比如新鲜的蔬果中所含的维生素C、胡萝卜素、叶酸、叶绿素等都可以增加宝贝的免疫力。精加工的食物,尤其高糖、高油、添加香精色素的加工食品则会降低宝贝的免疫力。
  误区3
  出现症状肯定是缺营养素

  涵涵妈妈:枕秃、爱出汗就是缺钙吗?宝贝7个多月了,最近出现了枕秃、爱出汗的现象,还睡不踏实,是缺钙吗?买什么样的钙比较好呢?每天需要补充多少?
  专家解析
  宝宝出现症状要全面分析

  枕秃与宝贝的月龄、枕头、长湿疹等都有很大的关系。由于贴近枕头部分温度相对较高,有湿疹的宝贝,枕部尤其容易痒痒,不会用语言表达的宝贝只有用摇头来解决问题。而宝贝睡不踏实往往与晚餐吃得过多、生病、被褥的不合适等有关。此外,宝贝在吃奶、吃饭、活动、刚入睡时出汗是一种正常现象。因此不要宝贝出现一丁点儿症状就认为缺乏某种营养。
  专家支招
  找到症状背后的原因,避免盲目补充营养素

  宝贝出现任何不正常的症状都有背后的原因,作为家长要认真分析宝贝出现症状的前后反应,才能找到真正的原因,对症解决,不至于盲目补充营养素而给宝贝身体器官造成不必要的负担。
  误区4
  按微量元素检查结果补充营养素

  贝贝妈妈:微量元素检查发现宝宝缺这缺那,怎么办?宝贝6个月了,上星期带他到妇幼保健院做体检,保健医生给宝贝做了微量元素检查,结果发现宝贝缺钙、缺铁、缺铁,于是开了一大堆补钙、补铁和补锌的营养素,请问一天中如何给宝贝吃吸收效果更好?
  专家解析
  不要随便给宝宝做微量元素的检查

  目前,已经有很多专家呼吁,不能随便给宝贝做微量元素的检查。原因是,微量元素的检查不能作为各种微量元素是否达标的权威数据。
  专家支招
  按月龄添加辅食能满足宝宝的需要

  多关注营养和儿科的新资讯,在宝贝合适的月龄添加合适的辅食才是避免宝贝出现营养问题的最佳途径。比如4~6个月时要注意添加富含铁的食物,7~9个月时要注意添加富含铁、锌的食物,10~12个月时要注意添加富含维生素C的食物等等。
  误区5
  没有对症补充营养素

  妞妞妈妈:贫血补充铁剂为什么没效果?妞妞现在11个月了,4个月前到医院检查发现中度贫血,开了3个月的铁剂,可是上周去医院检查时,宝贝的贫血更严重了,医生说是吸收不好,请问这是怎么回事?
  专家解析
  治疗贫血也要对症

  贫血分3种,缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血和溶血性贫血,前两者都属于营养缺乏引起的贫血,然而缺的营养素却截然不同。一种是缺乏矿物质铁引发的,一种是缺乏维生素B12和叶酸引起的,如果没有找出是因为缺什么营养素引起的贫血就盲目补铁,不但不会起到很好的效果,相反还会增加贫血的程度。   专家支招
  按照不同类型正确补充营养

  一旦发现宝贝出现贫血,首先要到医院确诊是哪一种类型贫血。如果是缺铁性贫血,且比较严重,需要选择一些铁剂补充,再加上饮食调理就能够起到很好的效果。如增加血豆腐、动物肝脏、红色肉类配上新鲜的蔬果,可以增加铁的吸收利用率。但如果是巨幼红细胞性贫血,那么注意选择动物的肝肾、鱼、肉、蛋和菠菜等食物,必要时可不补充叶酸补充剂,也可以起到很好的效果。
  误区6
  只要补充营养素,就一定能吸收

  多多妈妈:补充了营养素,为何不见一点儿效果?多多从小就消化吸收不好,便便中总是有奶瓣,添加辅食后,有时便便中还能看到辅食的原样,都说消化不好的宝贝吸收也不好,我们担心多多出现营养不良,所以给他补充了各种营养素,好几个月了,情况并没有什么改善。
  专家解析
  营养素的补充取决于各营养素的配比以及身体状况

  很多家长都反映这样的问题,补充了一段时间营养素,但效果不理想。其实,不管是食物中的营养,还是补充营养素,消化吸收主要取决于体内的内环境和各营养素的配比是否合适。比如说钙,体内缺乏得严重,其吸收的也就多,如果体内不缺乏,每天吸收的量能满足每天的需要即可,多余的会通过肾脏排泄出去。但是在吸收的过程中,维生素D可以促进钙的吸收和重吸收,乳糖在体内产酸后有利于钙的吸收,适量的蛋白质也有助于钙的吸收,而脂肪却会妨碍钙的吸收,草酸也会妨碍钙的吸收。又比如说给宝贝补铁剂,如果没有维生素C和维生素A的帮助,铁的吸收率也很有限,更谈不上利用了。由此可见,不是我们一厢情愿地给宝贝补充就能够起到很好的效果的。
  专家支招
  按照月龄和宝宝的营养状况添加适合的辅食

  尽管说每个宝贝生长发育的时间表不一样,但也有一定的规律,在不同的月龄容易缺乏某些营养素。比如4~6个月开始出现铁不足,需要注意添加加铁米粉、血豆腐、肝泥、蔬菜水和果汁以达到补充体内铁不足;6个月后开始容易出现锌不足,需要添加肝泥、鱼泥、蔬菜泥、苹果泥以及适量的杂粮米糊,以达到补锌的效果;10~12个月是宝贝容易出现维生素C缺乏的时间,除了培养宝贝良好的饮食习惯外,要注意添加新鲜的蔬菜水果,以避免维生素C的缺乏。
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