【摘 要】
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为了建立分光光度法分析蜜枣中甲醛的方法,采用硫酸钠溶液对样品进行预提取,然后对样品进行蒸馏提取与净化,最后通过分光光度法测定蜜枣中甲醛的含量。通过对实验条件的优化,
【机 构】
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南海市卫生防疫站,南海市卫生防疫站,南海市卫生防疫站 广东 528200,广东 528200,广东 528200
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为了建立分光光度法分析蜜枣中甲醛的方法,采用硫酸钠溶液对样品进行预提取,然后对样品进行蒸馏提取与净化,最后通过分光光度法测定蜜枣中甲醛的含量。通过对实验条件的优化,甲醛的检出限为0.2mg/kg,当甲醛的添加范围在0.2～2.0mg/kg时,甲醛的回收率可达97％～108％。该方法准确、快速、灵敏度高。
In order to establish a spectrophotometric method for the determination of formaldehyde in candied jujube, the sample was pre-extracted with sodium sulfate solution, then the sample was distilled and purified. Finally, the content of formaldehyde in candied jujube was determined by spectrophotometry. Through the optimization of the experimental conditions, the detection limit of formaldehyde was 0.2mg / kg. When the formaldehyde was added in the range of 0.2 ~ 2.0mg / kg, the recovery of formaldehyde reached 97% ~ 108%. The method is accurate, rapid and sensitive.
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