树莓为蔷薇科落叶小灌木，因其果实色型与草莓相似，但长在树上，故名树莓。树莓鲜果晶莹剔透，柔嫩多汁，味道酸甜可口，营养丰富，具有特殊浓郁的芳香味，是当今风靡欧美、深受人们欢迎和青睐的高营养新兴水果。树莓除鲜食外，还可加工果汁、果冻、果酱、果酒及饮料等，均为上乘食品，具有抑制癌细胞和抗心血管病的功效。一般当年栽植当年即可挂果，第二年可进入丰产期，丰产期长达25年以上，667平方米(1亩)产量达1500～2000公斤。目前市场售价每公斤25元左右，超级市场精包装每公斤售价达140元。树莓分蘖力强，栽植第二年后每株每年可分蘖新苗10～30株，可快速治理荒山，是生态效益和经济效益都极高的小灌木果树品种。
　　树莓适应性广，各地均可栽培，对土质无特殊要求，栽培管理技术简单，病虫害少。它不仅克服了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺陷，而且避免了种草莓需年年繁苗再种的麻烦，形似草莓却胜于草莓。现已被国家26个部委在西安杨凌共同举办的中国最高级别的“农高会”列为重点推广项目。
　　其主要种植管理技术如下：
　　
　　1.建园
　　树莓园应尽量建在土质肥沃、湿度适宜而温暖的地点，土壤以沙壤土为宜。建园前应施肥深耕，每667平方米施腐熟农家肥5000公斤，深耕25～30厘米。
　　
　　2.栽植时间
　　树莓春栽或秋栽均可。春栽以春季土壤解冻后苗木萌发前为宜，秋栽则在树莓苗成熟木质化后至土壤封冻前进行。栽前枝条剪留15～20厘米，并将根部浸水12～24小时，以利成活。每坑内栽苗2～3株，以便较早形成丰产株丛。
　　
　　3.栽植方式
　　树莓一般采用带状法或单丛法栽植，行向以南北向为宜。红树莓等发根蘖多的品种多采用带状栽植法，株行距为0.8米×2.5米，每667平方米可栽330个株丛。不发根蘖的黑树莓或其他发根蘖少的品种，宜采用单丛法栽植，株行距为0.8米×1.5米，每667平方米可栽550个株丛。4.整形修剪一般每年进行2～3次。第1次在早春(北方在解除防寒物后)进行，剪去2年生枝顶端的干枯部分，同时从基部疏除过密枝、病虫枝、破伤枝，每株丛内保留7～8个发育健壮的枝条。第2次在5月中旬进行，将距地面30厘米以内的侧枝保留3～5片叶全部短截。第3次在果实采收后进行，将结果后的枝条从基部疏除，并疏除过密的根蘖及病虫枝，每株丛保留10～12个健壮基生枝。
　　
　　5.枝条引缚
　　一般采用扇形篱架引缚法，即在行内每隔5～10米立一高1.5米左右的支柱，在其上拉两层铁丝，上层固定在支柱顶端，下层距地面1米，当枝条长到1.5米时呈扇形引缚在铁丝架上。枝条引缚可以使树莓避免因枝条触地而污染果实，既方便土肥水及采收等管理，又可以使枝条分布均匀，改善通风透光条件，使树莓由平面结果转为立体结果，从而达到增产增收的目的。
　　
　　6.施肥浇水
　　基肥可于秋后(北方可结合越冬防寒)进行，每667平方米施腐熟有机肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳铵50公斤。追肥分2次进行，每667平方米施腐熟有机肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳铵50公斤。追肥分2次进行，第1次在开花后，第2次在果实发育及新梢旺盛生长期，每667平方米施碳铵30～50公斤。7月上、中旬连续喷3次叶面肥，将0.3％尿素和0.3％磷酸二氢钾混合液均匀喷洒在叶面上。
　　树莓喜水但不耐涝，应根据土壤墒情及时浇水，浇水量要少，润透根系分布层即可。特别是芽萌动期、开花期、果实成熟期、封冻前不能缺水。每次浇水后或雨后都应及时松土，保持土壤透气性。雨季应注意排水。
　　
　　7.果实采收
　　树莓浆果成熟期不一致，应分期采收，并根据不同用途采用不同方式采收。供鲜食的需带花托和果柄采收，供加工用的则可不带花托和果柄采收。早晨有露水及雨天不宜采收，以防霉烂。
　　
　　8.培土防寒
　　在北方严寒地区，要在冬初土壤结冻前将枝条按倒在地，覆土5～10厘米，将枝条全部埋严以利越冬。到次年地表以下10厘米处地温稳定在4～6℃时再行撤土上架。(湖北 刘谦)(本刊读者服务部可供红树莓和黑树莓种苗，苗价8元/株，每个品种10株起邮；50株以上，7.5元/株；100株以上，7元/株。寄苗时可以免费加送30％的苗木，即邮购10株可得13株，邮购100株可得130株，依此类推。)