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作者对食品中叶绿素铜及叶绿酸铜的分析方法作了探讨。试样中的叶绿素铜在弱碱性条件下用醋酸乙酯提取,叶绿酸铜在弱酸性条件下用正丁醇提取,提取液先经薄层色谱法(TLC)进行定性,然后再用原子吸收法定量。本法测定添加于蜂斗菜、
食品中叶绿素铜及叶绿酸铜的分析方法
【摘 要】
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作者对食品中叶绿素铜及叶绿酸铜的分析方法作了探讨。试样中的叶绿素铜在弱碱性条件下用醋酸乙酯提取,叶绿酸铜在弱酸性条件下用正丁醇提取,提取液先经薄层色谱法(TLC)进行
【出 处】
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预防医学情报
【发表日期】
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1987年02期
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